¿Cómo hacer helado caliente?

1. Corta los palitos de queso, luego pon el queso en una batidora eléctrica y revuelve hasta que esté suave, aproximadamente de 30 a 60 minutos.

2. Añade uno a uno el chocolate en polvo, el vino de café y la mousse. Recuerda, asegúrate de hacerlo uno a la vez para que quede completamente mezclado. Luego vierte en moldes para pasteles y coloca en el refrigerador para que se enfríe.

3. Congela durante unas 4 a 5 horas, luego lo puedes sacar y decorar. Siéntete libre de poner tus frutas, galletas o chocolate favoritos.

Prácticas populares

1. Cortar los palitos de queso, luego poner el queso en una batidora eléctrica y revolver hasta que esté suave, aproximadamente de 30 a 60 minutos.

2. Añade uno a uno el chocolate en polvo, el vino de café y la mousse. Recuerda, asegúrate de hacerlo uno a la vez para que quede completamente mezclado. Luego coloque una capa de papel de aluminio debajo de la bandeja para hornear. El papel de aluminio en el exterior del molde para hornear actúa como una barrera contra el agua para evitar que el vapor arruine el fondo del pastel.

3. Vierte la masa de queso en el molde para bizcocho, envuélvelo con bizcocho digestivo desmenuzado, hornea durante media hora y luego sácalo para que se enfríe.

4. Después de que esté completamente frío, colócalo en el frigorífico para que siga enfriándose durante 4 a 5 horas. Finalmente, retira las decoraciones.

Herramientas esenciales para el bricolaje

Horno: lo más importante que debes recordar es que se trata de un horno, no de un horno. Lo mejor es comprar un fuego con temperatura regulable. Por supuesto, también puedes utilizar un microondas.

Báscula: La gran diferencia entre la pastelería occidental y la cocina china es que el peso de cada ingrediente debe ser exacto. Cuando es casi igual, es fácil fallar.

Cernido de suelo: Es necesario tamizar la harina varias veces antes de mezclar y mezclar, para que las partículas de la harina estén totalmente en contacto con el aire, de modo que el bizcocho tendrá una textura suave.

Batidor de huevos: Se recomienda comprar uno eléctrico y batir a mano. No hace falta decir sobre el efecto y la velocidad. Y para los principiantes, es más fácil observar la salida de los huevos, lo que determinará la calidad final del bizcocho.

Otros suministros

Moldes para hornear: Se recomienda comprar los moldes redondos y cuadrados más utilizados. El fondo móvil facilita la extracción completa del bizcocho.

Papel de aluminio: impermeable y antiadherente, extender por dentro y por fuera del molde de horno.

Otros, como batidoras, raspadores de mantequilla, cucharas dosificadoras, separadores de huevos, etc. , será más cómodo de usar, pero también puedes encontrar la manera de sustituirlo por otros aparatos eléctricos de casa.

Ingredientes: palitos de queso, chocolate en polvo, vino de café.