La ensalada fría está riquísima y la receta es casera.

Ingredientes para mezclar en frío tres trozos: repollo chino, tofu seco, cilantro, aceite de sésamo, fideos Método: Primero remoje los fideos en agua caliente, corte el repollo chino por la mitad, use solo el repollo como ayuda, córtelo en dos trozos, córtelo transversalmente en tiras, cortar en tiras Blanquear el tofu seco en tiras finas con agua, enfriar el agua y finalmente juntar todos los ingredientes preparados, agregar sal, salsa de soja, vinagre blanco, azúcar y ajo picado.

Cómo hacer una piel fresca:. Cortar la piel de tofu, el pepino y la zanahoria en tiras, blanquear la piel de tofu, el pepino y la zanahoria en agua hirviendo hasta que estén cocidos, luego blanquear la piel de tofu, el pepino y la zanahoria, enfriar en agua fría, dejar los tallos de cilantro y agregar Triture el ajo y las hojas de cilantro, agregue todos los condimentos, la pasta de ajo, la pasta de jengibre, los tallos de cilantro, use guantes desechables para agarrar uniformemente y vierta el aceite de chile como aceite de sésamo. Puedes escoger algunos chiles secos, pero los chiles deben filtrarse.

Ingredientes para verter la calabaza rallada con su jugo: calabacín, ajo, pimiento, cebolla, sal, salsa de soja, vinagre maduro y azúcar blanca. Método: Lavar un calabacín, picar la cebolla y el ajo, preparar los chiles, frotar los calabacines en tiras finas, agregar los condimentos, poner aceite en la olla, calentar el ajo y los chiles hasta que estén cocidos, agregar los trozos rallados mientras están Caliente Agregue vinagre, salsa de soja, azúcar y aceite de sésamo al calabacín y mezcle bien.

Ingredientes para tofu blando frío: tofu blando, salsa de soja ligera, azúcar, aceite picante, aceite de sésamo, vinagre, cilantro picado, cebolla verde picada, ajo picado, cacahuetes fritos. Método: Vierta el tofu en un plato hondo, pele y triture los maní fritos, mezcle uniformemente los condimentos preparados, póngalo en el plato de tofu suave, mezcle con cilantro picado, cebolla verde picada y ajo picado, y podrá comerlo. Deliciosa ensalada casera.