¿Cómo hacer peras nieves al vapor con azúcar de roca y dátiles rojos?
Cocer al vapor durante unos 20 minutos de la siguiente manera:
1. Lavar las peras. Lave las peras de la misma manera que lava las manzanas. Primero remoja las peras en agua, espolvorea sal sobre la superficie, frótalas de un lado a otro con las manos y luego enjuágalas.
2. Utilice un cuchillo para frutas para cortar 1/4 de la parte superior de la pera.
3. Utilice una cuchara para sacar el corazón de la pera; /p>
4. Triturar el azúcar de roca y colocarlo en medio de las peras;
5 Añadir los dátiles rojos remojados y las bayas de goji, y poner dos dátiles rojos y dos o tres bayas de goji. la mitad de cada pera;
6. Poner en una vaporera y cocer al vapor a fuego medio durante unos 20 minutos.