Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer yogur? ¿Cómo hacer que el yogur sea delicioso?

¿Cómo hacer yogur? ¿Cómo hacer que el yogur sea delicioso?

1. El método para hacer yogur con una máquina de yogur es relativamente sencillo. Generalmente se preparan primero dos bolsas de leche y 1 taza de yogur, en una proporción de 10:1.

2. Esteriliza el recipiente de plástico de la yogurtera con agua hirviendo durante 1 minuto, luego vierte el agua y luego vierte en él las dos bolsas de leche preparadas.

3. Luego vierte el yogur y revuelve uniformemente con palillos u otras herramientas.

4. Coloque el recipiente tapado en la máquina de yogurt y luego cubra la máquina de yogurt. Después de encender la máquina, la máquina de yogurt comienza a funcionar. Tarda unas 8 horas. Puedes añadir 2 horas en invierno.

5. Pasado el tiempo, saca el recipiente de plástico y verás que el yogur queda tan espeso como el tofu. Lo mejor es guardarlo en el frigorífico de 2 a 4 horas antes de comer.

6. Consejos: Lo mejor es guardar el yogur preparado directamente en el frigorífico para evitar que el yogur vuelva a fermentar. Se utiliza una taza de yogur preparada antes de hacer yogur como cultivo bacteriano, y Bifidobacterium también se puede utilizar directamente como cultivo bacteriano. Ratio: 1g Bifidobacterium en polvo 1000ML leche. Al beber yogur, puedes añadir azúcar, fruta u otras bebidas según tu propio gusto.