Se deshace en la boca y el sorbete de queso y leche queda fresquito y refrescante.

Sorbete de leche Oreo

10g azúcar, galletas Oreo, 25g maicena, 250ml leche, 1g yema de huevo, 10g queso.

Mezcla la leche, la yema de huevo, la maicena y el azúcar de manera uniforme, agrega el queso rallado y calienta a fuego lento, revuelve hasta que espese, agrega las migas de galleta, revuelve uniformemente, vierte en un bol y cubre con film transparente. Refrigera por 4 horas, desmolda y corta en cubitos, espolvorea con migas de galleta.

Sorbete de leche de taro

1 yema de huevo, 250ml de leche, 10g de queso rallado, 25g de fécula de maíz, boniato morado al vapor y taro.

Mezclar bien la leche, el boniato morado y la malanga, agregar la yema de huevo, el almidón de arroz y el azúcar, remover uniformemente, calentar el queso a fuego lento hasta que espese, verterlo en un bol, tapar. con film transparente y refrigerar 4 horas, desmoldar y cortar en trozos, espolvorear con taro en polvo.

Sorbete de leche de fresa

1 yema de huevo, 250ml de leche, 10g de queso rallado, 25g de fécula de maíz, 5g de fresa en polvo, 10g de azúcar.

Remueve la leche, la yema de huevo, el almidón Wangmi de fresa en polvo y el azúcar de manera uniforme, agrega el queso rallado y calienta a fuego lento, revuelve hasta que espese, vierte en un bol, cubre con film transparente y refrigera por 4 Horas Desmoldar y cortar en trozos, sacar el coco.

Sorbete de leche de mango

1 yema de huevo, 250ml de leche, 10g de queso rallado, 25g de fécula de maíz, mango.

Mezcla la leche y el mango, agrega la yema de huevo, el almidón de arroz y el azúcar, mezcla bien, calienta el queso a fuego lento hasta que espese, vierte en un bol, tapa con film transparente y refrigera por 4 horas. Desmolda y corta. en trozos, espolvorear con harina de soja.