¿A qué debe prestar atención cuando viaja a Yangzhou? ¿A qué debe prestar atención cuando viaja a Yangzhou?

1. Los trozos secos estofados, también llamados trozos secos hervidos en salsa de pollo, son un manjar representativo de la cocina de Huaiyang. Después de cocinar, el sabor umami del jamón y los camarones secos penetró lentamente en el tofu rallado originalmente suave, pero aún mantenía un sabor refrescante y delicioso sin rastro de grasa, lo cual fue increíble.

2. El arroz frito de Yangzhou a menudo se basa en los diez ricos ingredientes anteriores y la cocción es rigurosa. El arroz frito de esta manera tiene granos claros, colores brillantes, sabor delicioso y nutrición integral. famoso manjar de Yangzhou.

3. La Cabeza de León de Yangzhou es un representante típico de la cocina Huaiyang. Es aceitoso pero no grasoso, y su sabor glutinoso y ligeramente dulce es ampliamente elogiado. También es un plato imprescindible cuando se visita Yangzhou.