Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Existen diferencias entre los modelos de alta y baja temperatura de compresores de almacenamiento en frío con la misma potencia?

¿Existen diferencias entre los modelos de alta y baja temperatura de compresores de almacenamiento en frío con la misma potencia?

1. Diferencias funcionales entre máquinas de alta temperatura y máquinas de baja temperatura

El compresor de alta temperatura y el compresor de baja temperatura en la cámara frigorífica son dos compresores con funciones diferentes. Las máquinas de alta temperatura se utilizan principalmente para controlar la temperatura ambiente o temperaturas bajo cero, como unidades de agua helada, unidades de refrigeración, refrigeradores, etc. Las máquinas de baja temperatura se utilizan para controlar temperaturas negativas o temperaturas más bajas, como cámaras frigoríficas, congeladores de supermercados, etc. Por tanto, las diferencias funcionales entre ambos determinan sus diferentes efectos de enfriamiento y conservación.

2. La diferencia en el rango de temperatura entre las máquinas de alta temperatura y las máquinas de baja temperatura.

El rango de temperatura de las máquinas de alta temperatura y las máquinas de baja temperatura también es un aspecto importante de la diferencia entre los dos. En ambientes normales y bajo cero, las máquinas de alta temperatura son las más adecuadas para controlar el rango de temperatura por debajo de 0 °C, y las máquinas de baja temperatura son las más adecuadas para controlar el rango de temperatura por debajo de 0 °C. Esto significa que los refrigeradores criogénicos pueden proporcionar temperaturas más bajas y tiempos de almacenamiento más prolongados.

En tercer lugar, la diferencia entre los métodos de compresión de las máquinas de alta temperatura y las máquinas de baja temperatura

Además, los métodos de compresión de las máquinas de alta temperatura y las máquinas de baja temperatura también son diferente. Las máquinas de alta temperatura suelen utilizar compresores de gran volumen y baja presión, y las máquinas de baja temperatura utilizan compresores de pequeño volumen y alta presión. Esto se debe a que la relación de compresión del líquido en un ambiente de baja temperatura es mucho menor que en un ambiente de alta temperatura, por lo que se necesita una relación de compresión más alta para lograr una refrigeración efectiva.

4. Las aplicaciones de las máquinas de alta temperatura y de las máquinas de baja temperatura son diferentes.

Por último, existe una diferencia entre las máquinas de alta temperatura y las de baja temperatura en términos de industrias aplicables. Las máquinas de alta temperatura se utilizan principalmente en las industrias de procesamiento de alimentos, farmacéutica, química, tabacalera y otras, mientras que las máquinas de baja temperatura se utilizan principalmente en la agricultura, la pesca, la medicina y otras industrias, así como en supermercados, hoteles, restaurantes y otros campos.