Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer bolas de pescado congeladas Introducción a cómo hacer bolas de pescado congeladas

Cómo hacer bolas de pescado congeladas Introducción a cómo hacer bolas de pescado congeladas

1. Ingredientes: media libra de pescado, un huevo, cebolletas y jengibre, vino de cocción, 2 gramos de sal

2. Pelar una libra de pescado cortado en trozos pequeños. trozos y poner en una picadora de carne Agregue agua de cebolla y jengibre, vino de cocción para eliminar el olor a pescado, 2 gramos de sal, luego rompa un huevo, use una picadora de carne para hacer puré fácilmente, luego agregue una cucharada de almidón y pimienta. Mezclar bien y reservar.

3. Utiliza una cuchara pequeña para darle forma a las bolitas de pescado, introdúcelas en la olla y cocina durante unos minutos.