¡Una comida que le encantará a toda la familia! Si tienes las habilidades, ¡es súper fácil para ti!

Primero, alitas de pollo con chile

1.? Cortar las alitas de pollo por la mitad

2.? Pimienta blanca, cinco especias en polvo, un poco de sal, 1 cucharada de condimento, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de levadura en polvo.

3.? Recoger y marinar durante 20 minutos.

4.? Se reservan los chiles secos, los granos de pimienta de Sichuan y las cebollas verdes.

5.? Freír las alitas de pollo en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

6.? Saltee los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan.

7.? Revuelve las alitas de pollo uniformemente y agrega un poco de azúcar.

8.? Agregue las cebollas y saltee uniformemente, luego retírelas.

2. Rollo de ternera graso con sésamo

1.? Rollo de Carne Grasa

2.? Hervir el agua y sacarla cuando esté cocida.

3.? Agrega un puñado de cilantro y reserva.

4.? Ajuste la proporción de ingredientes y jugo para ver la copia

5.? Vierta el jugo y mezcle bien.

En tercer lugar, cocinamos los muslos de pollo al vapor con aceite de cebolleta

1. Lavamos y secamos los muslos de pollo y cambiamos el cuchillo.

2. Añade 1 cucharadita de sal y mezcla bien.

Coloca la cebolla y el jengibre en el fondo del plato.

4. Coloca las piernas de pollo en la olla y cocina al vapor durante unos 20 minutos.

Después de cocinar al vapor, sácalo y resérvalo

Preparar la cebolla de verdeo picada con el jengibre picado

7. Calienta el aceite con la cebolla de verdeo picada y el jengibre.

Mezclar 8,1 cucharadas de salsa de ostras y 1 cucharada de salsa de soja uniforme.

9.? Espolvorear con jugo

10.? Espolvorea con semillas de sésamo y mezcla bien.

Cuarto, manitas de cerdo asadas

1.? Poner las manitas de cerdo en agua fría, añadir la cebolla y el jengibre a la olla y cocinar a fuego alto hasta que salga la espuma sangrante.

2.? Limpiar y poner en una olla.

3.? Cebolla, jengibre, hinojo, laurel, canela, pimienta, ají seco, hinojo, azúcar de roca.

4.? 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de soja.

5.? 1 cucharada de salsa de soja.

6.? 1 cucharadita de sal

7.? Llénalo con agua hirviendo

8.? Guisar durante 90 minutos

9.? Hornear en horno o freidora a 180°C durante 10 minutos.

10.? Sacar, espolvorear con los ingredientes de la barbacoa y hornear por 5 minutos.

11.? El sabor es suave y fragante.

5. Almejas con salsa de pescado

1.? Remojar las almejas en agua salada concentrada durante 2-3 horas y escupir la arena.

2.? Ponlo en una olla y añade un poco de agua

3.? Tapar y cocinar hasta que se abra.

4.? Retire el lado carnoso de la cáscara y lávela con agua fría.

5.? 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco cocidas, 2 pimientos de mijo, espolvorear con aceite caliente para estimular el aroma.

6.? 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de vinagre balsámico.

7.? Agrega medio bol de agua fría y mezcla bien.

8.? Pon un puñado de cilantro en el jugo y mezcla bien.

6. Huesos Salteados

1.? Lavar los huesos grandes con agua fría, poner el vino en la olla y blanquearlos durante unos 15 minutos.

2.? No es necesario tapar el fuego para que se desnade la espuma.

3.? Enjuague con agua tibia y ponga directamente en la olla.

4.? Poner: cebolla de verdeo, jengibre, hojas, anís estrellado, canela, azúcar de roca, chile seco

5.? 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de soja

6.? 1 cucharada de salsa de soja.

7.? 1 cucharadita de sal

8.? Vierta una lata de cerveza.

9.? Agrega agua hirviendo completamente sin tapar, lleva a ebullición y enciende a fuego medio.

10.? Cocine a fuego lento durante 1 hora.

11.? ¡Tan suave y delicioso! ! !

7. Patas de pollo sabor salsa

1.? Lavar las patas de pollo, cortarles las uñas, poner en una olla fría la cebolla verde, el jengibre, el vino de cocción y la pimienta, cocinar unos 5 minutos y retirar.

2.? Lavar con agua limpia

3.? Poner directamente en la olla

4.? ¿Poner jengibre, ajo, chile seco y azúcar de roca? Hojas de anís estrellado

5.? 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de soja.

6.? 1 cucharada de salsa de soja.

7.? Echar un poco de agua hirviendo sobre las patas de pollo

8.? Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, volteando dos veces en el medio.

8. Bolsa de arroz con algas

1.1 bol de arroz

2.? Agregue las papas, el maní frito, las cebollas verdes, el cilantro y los aros de chile.

3.? Añadir salsa de huevo

4.? Coge y mezcla bien

5.? Las patatas están humeando en la olla.

6.? Hervir el agua durante 3 minutos.

7.? Revolver 3 huevos

8.? Agrega 1 cucharada de salsa de soja, un poco de trece especias y revuelve uniformemente. Agrega un poco de agua y cocina a fuego lento durante 1 minuto.

9.? Simplemente envuélvalo con algas.

9. Ostras con salsa de pescado

1.? Pon el almidón en las ostras y frótalas uniformemente para absorber la mucosidad de la superficie.

2.? Lavar con agua limpia

3.? Hervir el agua durante unos 3 minutos y sacarla.

4.? Escurrir con agua fría y reservar.

5.? 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada de mijo ¿picante? 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de cilantro, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 1 cucharada de azúcar

6.? 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras? 2 cucharadas de vinagre balsámico y un chorrito de aceite de sésamo.

7.? Vierta medio bol de agua fría, agregue las rodajas de limón y mezcle bien.

8.? Vierta el jugo y mezcle bien. Deja marinar durante 10 minutos y quedará más delicioso.