Pasos para hacer carne cristal

Ingredientes: 200 gramos de ternera, medio rábano.

Accesorios: 1 cebolla de verdeo, 1 jengibre, 5 g de sal, 10 g de salsa de ostras, 10 g de salsa de soja, 5 g de azúcar, 3 g de pimienta, 5 g de vino de cocina.

Pasos:

1. Pelar el rábano y cortarlo en rodajas finas. Las rodajas deben ser lo suficientemente finas y uniformes. Agrega sal y marina.

2. Coloque la carne en un bol, agregue la cantidad adecuada de sal, luego agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la salsa de ostras, la salsa de soja, el azúcar, la pimienta y el vino de cocción.

3. Agrega una clara de huevo, mezcla uniformemente y luego agrega una pequeña cantidad de almidón.

4. Mezcla bien.

5. se vuelve notablemente más suave, lávelo y úselo;

6. Tome una rodaja de rábano, ponga encima el relleno mezclado, enróllelo, séllelo y póngalo en un plato.

7. Una vez hecho todo, cocine al vapor en una jaula durante diez minutos y cronometre después de que hierva el agua.

8. Después de cocinar al vapor, vierta la salsa de soja. Si no tienes miedo de tener problemas, puedes verter la sopa al vapor en una olla pequeña, hervirla hasta que espese y luego verterla sobre los rollitos de carne.

El rábano blanco grande puede calmar la sed, nutrir el yin, hidratar la sequedad y ayudar a la digestión. Cada día es una forma diferente de comer. Hoy toca el rollito de ternera cristal, la carne se envuelve con rábano, que está riquísimo y riquísimo. Tiene un sabor crujiente y tierno y la carne está deliciosa. La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. El búfalo puede calmar al feto y nutrir el corazón, mientras que la carne amarilla puede calmar el jiao medio, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer los músculos y huesos. Tal receta puede nutrir el yin, hidratar la sequedad y nutrir la sangre, y también puede mejorar la inmunidad humana, lo cual es bueno para mejorar la resistencia a las enfermedades. También tiene el efecto de cuidar la salud y nutrir el estómago. Puedes intentarlo. Esto es bueno para tu salud.