Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo quitar las líneas de camarón de las colas de langosta congeladas? ¿Cómo quitar las líneas de camarón de las colas de langosta congeladas?

¿Cómo quitar las líneas de camarón de las colas de langosta congeladas? ¿Cómo quitar las líneas de camarón de las colas de langosta congeladas?

1. Los cangrejos de río congelados deben descongelarse y quitarse las líneas de camarón.

2. Inserta el palillo en la segunda sección del lomo del camarón, córtalo y saca la línea del camarón directamente.

3. Corta la cabeza y la cola y exprime las líneas de las gambas y la tierra con las manos.

4. Al coger la cabeza del camarón, no la retuerzas. Gira la cabeza del camarón lentamente y los intestinos saldrán.

5. Retire la cabeza y la cáscara de los camarones, dejando la cola, corte a lo largo de ambos lados del lomo de los camarones y empuje los camarones hacia atrás con las manos. ¿Viste los intestinos de los camarones? Simplemente sácalo con la mano.