¿Cuáles son las especialidades locales de Lichuan?

Las especialidades locales de Lichuan incluyen el escudo de agua de Lichuan, el té negro Lichuan Gongfu, el ñame de Lichuan, los coptis de Lichuan, el tofu seco de Baiyang, etc.

1. Escudo de agua de Lichuan

Una especialidad de la ciudad de Lichuan, provincia de Hubei, y un producto de indicación geográfica nacional de China. En la década de 1980, Lichuan desarrolló vigorosamente la protección hídrica, con una superficie de plantación de 15.000 acres y una producción anual de más de 1.400 toneladas de protección hídrica, lo que representa más del 80% de la producción del país. Se la conoce como la "ciudad natal". del escudo acuático de China."

2. Té Negro Lichuan Gongfu

Producido en la ciudad de Lichuan, la zona de producción tradicional del té "Yihong", tiene una historia de exportación de más de 100 años. El té seco rojo de Lichuan es de color oscuro, rojo brillante, de sabor suave y fresco, y tiene una turbidez evidente después del frío.

3. Ñame de Lichuan

Tiene una historia de plantación de más de 1.500 años en la ciudad de Lichuan. Entre el ñame de Lichuan, el ñame de piel roja producido en la ciudad de Tuanbao, ciudad de Lichuan es de. la mejor calidad Sus características son: Tiene piel fina (rojo púrpura claro), color blanco, textura firme, alta viscosidad, bajo contenido de agua, fragancia agradable y sabor suave.

4. Lichuan Coptis

Con forma de patas de pollo, comúnmente conocidas como coptis de patas de pollo, también conocidas como Nan'an Weilian, es una rara variedad de coptis.

5. Tofu seco Baiyang

Un plato local de especialidad en la prefectura autónoma de Enshi Tujia y Miao, provincia de Hubei. Debe su nombre a su producción en la aldea de Baiyang, pueblo de Baiyangba, ciudad de Lichuan. . El 16 de enero de 2011, el Gobierno Popular de Enshi Tujia y la Prefectura Autónoma Miao incluyó la artesanía de frijoles secos de Baiyang en el tercer lote de listas de protección del patrimonio cultural intangible para proteger la artesanía tradicional de cuajada de frijoles secos de Baiyang.