Comunicación oral "Costumbres de Hunan" para sexto grado Volumen 2
Los registros de antiguas costumbres comenzaron en la dinastía Shang. Durante la dinastía Qing, las costumbres populares eran extremadamente populares y algunas de ellas se han transmitido hasta el día de hoy. Muchas antiguas costumbres de Hunan quedaron y se desarrollaron a partir de esa época.
Cena de Nochevieja y Reunión
La vigilia de Nochevieja es una de las costumbres populares en la provincia de Hunan. Esa noche, la leña de la estufa permaneció encendida toda la noche y la familia permaneció junta hasta pasadas las doce. El pueblo Miao del oeste de Hunan es aún más distintivo. Cada Nochevieja, toda la familia fríe tocino fragante, prepara pescado agrio y otras delicias, prepara maíz y shochu y disfruta felizmente de una "cena de reunión". Pero en ese momento, toda la familia no podía sentarse. El maestro estaba completamente armado y escondido solo en la esquina de la puerta con una lanza en la mano, siempre vigilando el exterior de la aldea para evitar la invasión de bestias salvajes y extranjeros. Si viene un amigo, el dueño saldrá corriendo y lo llevará a la casa. “High and Low” tendrán una cena amistosa de reencuentro para celebrar la Nochevieja.
La cena de reunión se lleva a cabo la noche del día 30, como en Zhuzhou, Changsha y Yongzhou, también se lleva a cabo en la mañana antes del amanecer, como en Shaoyang y Loudi; mediodía, como Hengyang. En la cena de Nochevieja, toda la familia se sentó alrededor de una mesa a cenar. La persona mayor prueba la comida primero y exige que cada plato de la mesa, sin importar cuán grande o pequeño sea, se levante con palillos. Las mujeres que no suelen beber nada también deberían tomar un sorbo simbólico de vino para tener buena suerte. Muchos de los platos sobre la mesa eran interesantes. Por ejemplo, las albóndigas de pescado y las albóndigas simbolizan el reencuentro, el rábano significa "pollo entero" y también hay algunos alimentos fritos que muestran "riqueza próspera" porque han sido fritos y fritos. Durante la cena de reunión, si la familia tiene que salir demasiado tarde, también deben dejar un asiento vacío, poner una taza con palillos e incluso poner la ropa de la persona en el asiento vacío para demostrar que toda la familia lo extraña. En Zhuzhou, Hengyang y otros lugares, la gente cena en reuniones. No es necesario picar las verduras con un cuchillo. Simplemente quítelo con la mano. No muerden al comer, sino que comen lentamente, lo que significa desear a sus padres longevidad. En Shaoyang, Huaihua y otros lugares, no se come repollo durante la cena de reunión y está prohibido "perder un año".
Pequeño Año Nuevo y Adoración al Dios de la Cocina
Muchos lugares en Hunan tienen la costumbre de celebrar el Pequeño Año Nuevo, pero el momento específico y el grado de grandeza son diferentes. El Año Nuevo es la "ceremonia de apertura" del "Año Nuevo". A partir de este día el ambiente festivo continúa hasta la Fiesta de los Faroles. La mayoría de áreas como Zhuzhou consideran el día 24 del duodécimo mes lunar como un "año pequeño", Yiyang y otros lugares consideran el día 23 del duodécimo mes lunar como un "año pequeño", y lugares como Shaoyang y Loudi consideran el El día 15 del primer mes lunar como "año pequeño". Hengyang y el norte de Hunan conceden más importancia al Xiaonian, mientras que Zhuzhou y otros lugares prestan menos atención al Xiaonian.
La mayoría de las zonas de Hunan tienen la costumbre de adorar al Dios de la Cocina el día 23 del duodécimo mes lunar. Se dice que el Dios de la Cocina le hablará a la gente sobre el bien y el mal el día 23, por lo que en este día de adoración a la estufa, cada hogar limpiará la estufa, varias cajas, ollas y sartenes, y pegará una copla junto a la estatua de el Dios de la Cocina: "El camino del cielo ha dicho sí, y el mundo inferior está a salvo". Ofrece dulces frente a la estufa. Toda la familia debe inclinarse y pedir un deseo, esperando que el Dios de la Cocina no hable mal de los demás después de comer. A esto se le llama "darle un regalo al Dios de la Cocina".
Fiesta de la Primavera y Coplas de la Fiesta de la Primavera
La Fiesta de la Primavera es la fiesta tradicional más solemne de China. Originalmente caía en el "segundo día del duodécimo mes lunar" (el octavo día del duodécimo mes lunar), pero se cambió al final del año en las dinastías del Norte y del Sur. La publicación de coplas del Festival de Primavera durante el Festival de Primavera tiene una larga historia. Los pareados se originan a partir de antiguos amuletos de melocotón. Según los registros de "Huainanzi", los amuletos de melocotón están hechos de madera de melocotón, es decir, los nombres de los dos dioses "Shen Cha" y "Lei Yu" están escritos en el tablero de melocotón o las estatuas de estos dos dioses están pintadas en el puerta. Durante las Cinco Dinastías, se escribían coplas en tablas de color melocotón. Se dice que el primer pareado en China fue escrito por Meng Yun de Shuzhong en las Cinco Dinastías: "Estoy celebrando el Año Nuevo y estoy celebrando el Festival de Primavera". La "Crónica Yanjing" de la dinastía Qing decía: "Las coplas de primavera también son Fu Tao. Desde que entraron al campo y siguieron las costumbres, los literatos han estado escribiendo coplas del Festival de Primavera en las calles en un intento de pulir sus plumas. Después de los sacrificios son Una vez completados, se van colgando gradualmente y miles de hogares tienen una nueva apariencia ". Se puede ver que desde las Cinco Dinastías, los saludos de bienvenida a los invitados han sido reemplazados por hechizos incomprensibles. Más tarde, los amuletos de melocotón fueron reemplazados por coplas primaverales escritas en papel rojo. Hoy en día, es costumbre publicar coplas por todo Hunan.
Feliz Año Nuevo, Dinero de Año Nuevo
La gente suele llamar a sus familiares y amigos "Feliz Año Nuevo" durante el Festival de Primavera. Se dice que en la antigüedad, en pleno invierno, había un monstruo "Nian" que invadía la vida de las personas. El monstruo "Nian" tiene tres miedos: primero, tiene miedo al sonido, segundo, tiene miedo al rojo y tercero, tiene miedo al fuego.
De esta manera, cada hogar encenderá petardos, escribirá coplas del Festival de Primavera en papel rojo, encenderá hogueras y se dirá "Feliz Año Nuevo" entre sí después de que la bestia malvada "Nian" se escape. Estas leyendas evolucionaron gradualmente hasta convertirse en las costumbres actuales.
La gente debería elegir un día para celebrar el Año Nuevo. En Changsha, Changde y otros lugares, "No se puede viajar el primer día del mes lunar, la suegra el segundo día del mes lunar y después del tercer día del mes lunar, las aldeas interactúan entre sí. ". En Zhuzhou, Xiangtan, Hengyang y otros lugares, "el primer hijo, el segundo yerno (yerno), el tercer y cuarto día del mes lunar, se visitan". Madre adoptiva, el quinto, sexto y sexto día del mes lunar, y en cualquier momento posterior", y existe un tabú de "siete salidas y ocho entradas". En Shaoyang y otros lugares, "voy a la aldea en el primer grado de la escuela secundaria, voy a la casa de mi abuela en el segundo grado de la escuela secundaria y recojo a mi madre en el decimoquinto grado". en otros lugares se piensa que es un gesto delicioso que los mayores visiten a los más pequeños. Durante las felicitaciones de Año Nuevo, se lanzan petardos para celebrar. Hengyang y otros lugares principalmente hacen estallar petardos para recibir a los invitados, y los invitados de Shaoyang y otros lugares traen petardos a la casa del anfitrión para hacer estallar.
Durante el Festival de Primavera, una actividad masiva llamada "Año Dong" (también llamado Festival Lusheng) es popular entre los compatriotas Dong en Hunan y Guizhou. Esta actividad es similar al "culto grupal" del pueblo Han, pero es más alegre y entusiasta. Este tipo de actividad suele ser un acuerdo mutuo entre dos aldeas, y los dos equipos celebran formalmente una competencia de danza Lusheng en la plaza. En este momento, el público de los dos pueblos bailó al son de la música y se lo pasó genial.
La costumbre de regalar "dinero de Año Nuevo" a las felicitaciones de Año Nuevo existe desde la antigüedad. La "Crónica Yanjing" de la dinastía Qing decía: "En la víspera de Año Nuevo, el dinero se ata con cuerdas de colores y se coloca a los pies de la cama. Se llama dinero de la suerte. Aquellos que respetan a sus mayores por el bien de sus hijos son También se llama dinero de la suerte." "Cien yuanes es una moneda". El hilo largo y colorido se dividió en almohadas de esquina y se recogió, y también se discutió el precio de los petardos (dulces), lo que mantuvo a Joule ocupado toda la noche. " Este es un poema escrito por los predecesores, que describe la alegría de recibir dinero de la suerte. Hoy en día, los mayores dan cada vez más "dinero de Año Nuevo" a las generaciones más jóvenes. Día de la limpieza del polvo
China tenía la costumbre de barrer el polvo durante el Festival de Primavera en la era de Yao y Shun. Según el folclore: dado que "polvo" y "chen" son homofónicos, barrer el polvo durante el Festival de Primavera significa "eliminar lo viejo pero no lo nuevo", lo que significa barrer toda la mala suerte y la mala suerte. Esta costumbre confía a las personas su deseo de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y sus oraciones para despedirse de lo viejo y dar paso a lo nuevo. Cada vez que llega el Festival de Primavera, todos los hogares tienen que limpiar el medio ambiente y limpiar varios aparatos eléctricos. En todas partes se respira la atmósfera alegre de practicar la higiene y estar limpio para dar la bienvenida al Festival de Primavera.
Comprar artículos de Año Nuevo
Luego, cada hogar prepara los artículos de Año Nuevo. Unos diez días antes del Festival de Primavera, la gente está ocupada comprando pollos, patos, pescado, frutas confitadas, etc. Y tienen que comprar suficientes regalos cuando visitan a familiares y amigos durante el Festival de Primavera. Los niños necesitan comprar ropa y sombreros nuevos para usar durante el Festival de Primavera.
Publicar coplas del Festival de Primavera
Antes del Festival de Primavera, se debe publicar en la puerta de la casa un trozo de papel rojo con caracteres amarillos (negros) en los saludos de Año Nuevo, que Es un pareado del Festival de Primavera escrito en papel rojo. Coloque imágenes de Año Nuevo de colores brillantes con significados auspiciosos dentro de la casa, recorte hermosas rejas (rojas) y péguelas en las ventanas, cuelgue linternas rojas frente a la puerta o pegue los caracteres "Fu", "Dios de la riqueza". y "Dios de la puerta". La palabra "福" también se puede pegar al revés. Cuando los transeúntes piensan en ello y se pone al revés, son bendecidos. Todas estas actividades están diseñadas para añadir suficiente ambiente festivo al festival.
Dispara petardos
Otro nombre para la Fiesta de la Primavera es Año Nuevo Chino. En leyendas pasadas, "Nian" es un animal ficticio que trae mala suerte a las personas. Nochevieja. Los árboles están secos y la hierba no crece; después del Año Nuevo, todo crece y hay flores por todas partes. ¿Cómo pasaste un año? Se necesitan petardos para explotar, por lo que existe la costumbre de hacer estallar petardos. Esta es otra forma de realzar la animada escena.
5. Reunión familiar
La Fiesta de la Primavera es una fiesta feliz y pacífica, y también es un día de reunión familiar. Los niños que han abandonado su hogar tienen que volver a casa para reunirse durante el Año Nuevo chino. La noche anterior al Año Nuevo Lunar es la noche número 30 del duodécimo mes lunar, también conocida como Nochevieja y Nochevieja. En el cambio de lo viejo y lo nuevo, celebrar el Año Nuevo es una de las costumbres anuales más importantes. En Nochevieja, toda la familia se quedó despierta toda la noche y se divirtió. En el norte de China existe la costumbre de comer bolas de masa en la víspera de Año Nuevo. Para hacer bolas de masa, primero mezcle los fideos, y la palabra "armonía" significa "él"; las bolas de masa y Jiaojiao son homófonos, lo que significa reunirse y hacer amigos cuando son jóvenes. En el sur existe la costumbre de comer pasteles de arroz. Los pasteles de arroz son dulces y pegajosos, y simbolizan la dulzura de la vida en el nuevo año y el avance paso a paso.
Saludos de Año Nuevo
El primer día del Año Nuevo, la gente se levanta temprano, se pone sus ropas más bonitas, se viste pulcramente y sale a visitar a familiares y amigos. . Hay muchas formas de saludar el Año Nuevo: algunos son dirigidos por el mismo líder del clan y van de casa en casa para saludar el Año Nuevo; algunos colegas invitan a varias personas a saludar el Año Nuevo, otros se reúnen para felicitarse unos a otros; Se llama "culto en grupo". Como saludar el Año Nuevo en casa requiere mucho tiempo y es laborioso, a alguien se le ocurrió la idea de enviar una carta sin salir corriendo, de lo que surgió la posterior "tarjeta de Año Nuevo".
7. Regale sobres rojos
Al celebrar el Año Nuevo durante el Festival de Primavera, la generación más joven primero debe felicitar el Año Nuevo a los mayores y desearles buena salud. Los mayores pueden distribuir el dinero de Año Nuevo preparado de antemano entre las generaciones más jóvenes. Se dice que el dinero de la suerte puede protegerse de los espíritus malignos. Debido a que "viejo" y "gui" son homofónicos, la generación más joven puede utilizar el dinero de la suerte para pasar el año de forma segura. Hay dos tipos de dinero de la suerte: uno se elabora con cuerdas de colores en forma de dragón y se coloca a los pies de la cama, el otro es el más común, donde los padres usan papel rojo para envolver sus billeteras y repartirlas; sus hijos. El dinero de Año Nuevo se puede entregar personalmente a la generación más joven después de felicitar el Año Nuevo, o se puede colocar en secreto debajo de la almohada del niño en la víspera de Año Nuevo mientras el niño duerme.
8. Quédate despierto hasta tarde
En la noche del último día del año lunar. Todo excepto la tela vieja es nuevo. El último día del año se llama “Nochevieja” y esa noche se llama “Nochevieja”. La gente suele quedarse despierta toda la noche en la víspera de Año Nuevo, lo que se llama quedarse despierto toda la noche. Existe una leyenda sobre el origen de la Nochevieja: En la antigüedad, había un monstruo feroz llamado Xi que salía a lastimar a la gente al final del año. Más tarde, la gente descubrió que por la noche tenían miedo de tres cosas: el color rojo, el fuego y el ruido. Por eso, en invierno, la gente cuelga carteles rojos en sus puertas, encienden fuegos en las puertas, se quedan despiertas toda la noche y llaman a las puertas. Esa noche, "Xi" irrumpió en la aldea y vio a todos los hogares con las caras rojas y el fuego alzándose hacia el cielo. Al oír el ruido ensordecedor, corrió de regreso a las montañas con miedo y nunca volvió a salir. A medida que avanza la noche, la gente se felicita y celebra sus victorias con decoraciones, bebidas y banquetes. Entonces, en la víspera de Año Nuevo, todos los hogares pegan coplas rojas y lanzan petardos para ahuyentar a los animales en la víspera de Año Nuevo. Para tener paz en el Año Nuevo, esta costumbre se ha transmitido hasta el día de hoy, y la víspera de Año Nuevo se llama Nochevieja.
9. Pegar fotografías de Año Nuevo
Muchas personas también cuelgan fotografías de Año Nuevo durante el Festival de Primavera, lo que añade un ambiente festivo feliz y próspero a miles de hogares. Las imágenes de Año Nuevo son un antiguo arte popular chino que refleja las sencillas costumbres y creencias de la gente y deposita sus esperanzas para el futuro. Las imágenes de Año Nuevo, como las coplas del Festival de Primavera, se originaron en el "dios de la puerta". Hoy en día, el contenido de las imágenes de Año Nuevo ya no se limita a temas monótonos como los dioses de las puertas, sino que se ha vuelto rico y colorido. Algunos talleres de pintura de Año Nuevo han producido pinturas clásicas y coloridas de Año Nuevo, como Buena suerte, Longevidad, Tres estrellas, Dios bendiga al pueblo, Buen grano, Prosperidad del ganado y Bienvenidos al Festival de Primavera para satisfacer los deseos de la gente de celebrar y orar por el Año Nuevo.
10. Fenjiu
En Nochevieja, toda la familia se reúne para comer o beber, o invita a familiares y amigos a comer y beber, lo que se llama "Fenjiu". Debido a que la víspera de Año Nuevo es la línea divisoria entre el año nuevo y el año viejo, significa que el año viejo y el año nuevo se dividen por esta noche. Por tanto, esta comida, ya sea rica o pobre, debe ser lo más suntuosa posible. El "vino de la cena de Nochevieja" también se llama "cena de Nochevieja". Es auspicioso tener una cena de Nochevieja con vino. En el pasado, se utilizaban diez cuencos de cinabrio para servir diez tipos de platos fríos en los banquetes, lo que se llamaba "Shiquan". Además del pollo y la carne, también debe haber maní (fruta), naranjas (buena suerte), carpa (saltar la puerta del dragón) y tofu (limpiar la casa). Después de beber demasiado, a menudo se quedan despiertos toda la noche para entretenerse. A esto se le llama "quedarse despierto hasta tarde" o "esperar con ansias la cena de Nochevieja".
Hay muchos tipos de costumbres del Festival de Primavera en Hunan: las costumbres generales son las siguientes
A partir del 24 del duodécimo mes lunar (algunas zonas y el pueblo Tujia comienzan a partir del 23 de el duodécimo mes lunar) hasta el día 30 del duodécimo mes lunar, todos los lugares del sur de Hunan Todos conceden gran importancia a los festivales tradicionales. Según la leyenda, el día 24 es el día en que el Dios de la Cocina asciende al cielo. Es una antigua costumbre preparar frutos de sacrificio para la estufa la noche del día 23 y pedirle al Dios de la Cocina que diga cosas buenas mientras juega con las cosas en el cielo. La familia se reunió para el "Pequeño Año Nuevo" el día 24 y el estadio fue limpiado el día 28. La ocasión más solemne es la víspera de Año Nuevo en el duodécimo mes lunar, cuando los turistas regresan a sus lugares de origen y celebran una cena de reunión, llamada cena de víspera de Año Nuevo. La cena de Nochevieja es muy suntuosa, con pollo, pato, pescado, huevos y verduras, y cada taza está llena, pero muchos lugares aún conservan recetas tradicionales y únicas. El pescado es un plato indispensable para todos los hogares, lo que significa "más de un año"; a la gente de Chenzhou le gusta comer rábanos en escabeche y salchichas de hígado de cerdo, lo que simboliza que la gente necesita hígado e intestinos. A la gente de Hongjiang le gusta comer fideos de primavera, que están cubiertos; con pescado, carne y pollo, pato, flor de pezuña y dos trozos de jengibre para representar los sí-hombres. Algunas personas también comen un plato de tofu mezclado con cebollas verdes de todas las estaciones, lo que significa "las cuatro estaciones son distintas y buena suerte". En Nochevieja existe la costumbre de que toda la familia se siente alrededor del fuego para despedir el año viejo y dar la bienvenida al nuevo. En muchos lugares existe la costumbre de quemar leña, que es homófona de la palabra "riqueza" y espera buena suerte en el nuevo año.