La leyenda del té Xinyang Maojian
Según la leyenda, cuando hubo una grave sequía en Xinyang durante la dinastía Tang, la gente rezaba para que lloviera. De repente, el cielo se cubrió de nubes oscuras, hubo relámpagos y truenos, y cayó una fuerte lluvia. Los productores de té de Xinyang arrojan hojas de té frescas al suelo, una tras otra, con la esperanza de orar por que continúen las fuertes lluvias a través del poder de las hojas de té. Luego, cayó una fuerte lluvia y la tierra de Xinyang volvió a la vida. Desde entonces, los productores de té de Xinyang llamaron a este té "Maojian", lo que significa que traerá buena suerte y lluvia a Xinyang.
También existe una leyenda que cuenta que durante la dinastía Ming, un productor de té notó una fina capa de pelo blanco en los cogollos de su árbol de té. Él escoge estas hojas de té especiales, que se procesan para darles un sabor y apariencia únicos. Este té se llamó "Té Xinyang Maojian" y pronto se convirtió en el producto característico de los productores de té locales.
No importa qué leyenda, el té Xinyang Maojian se ha ganado el favor de los amantes del té con su sabor, aroma y color únicos. Suele caracterizarse por hojas de color amarillo verdoso, cogollos tiernos, pelo blanco y sabor dulce. Debido al entorno geográfico especial y a su artesanía única, también es un té precioso.