Cómo hacer sopa de azúcar de roca y pera nieve para aliviar la tos y reducir las flemas

Ingredientes

Una pera copo de nieve equivale aproximadamente a 600 gramos, 10 gramos de hongo blanco (secado), 50 gramos de azúcar de roca y 5 gramos de baya de goji.

Método

1. Materiales;

2. Remoje el hongo blanco seco en agua con anticipación, retire los tallos y córtelo en trozos pequeños para su uso posterior;

3. A la pera copo de nieve, quítale el corazón grande y córtala en trozos grandes. No es necesario pelarla. La piel también tiene un gran valor nutricional.

4. Corta las peras que compraste en trozos pequeños, luego agrega azúcar de roca y baya de goji, y pon el hongo blanco remojado en la olla.

5. Añadir unos 2L de agua y llevar a ebullición;

6. Bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos, principalmente agua potable.

El agua de pera Bingtang es de naturaleza dulce, agria y plana y no tóxica. Tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, beneficiar el bazo y detener la diarrea, armonizar el estómago y aliviar la tos, humectar. los pulmones y aliviar la tos. Tiene muchos efectos sobre los órganos y los pulmones. Lo mejor es utilizar peras copo de nieve para hacer agua de pera, porque las peras copo de nieve tienen un alto valor medicinal y tienen la función de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, aliviar la tos, humedecer la sequedad y refrescar el viento, despejar la sobriedad y desintoxicar, etc. La "pasta de pera" de la medicina china se elabora con peras copo de nieve a partir de hierbas medicinales chinas. A la hora de hacer sopa de pera, lo mejor es no quitar la piel de la pera, porque los nutrientes que contiene la piel de la pera son muy útiles, y agregar azúcar de roca puede aliviar la tos y reducir la flema, lo que también es una buena opción para prevenir los resfriados.