¿Cuáles son los nutrientes de las puntas de ñame rojo que utiliza la población rural para alimentar a los cerdos? ¿Cómo comer?
Aunque el nudo es rico en valor nutricional y puede prevenir y tratar el cáncer de colon y de mama, tiene un sabor amargo, por lo que es necesario prestar atención a cómo se cocina para que tenga mejor sabor.
1. Salteados.
Materiales necesarios: condimento, sal, glutamato monosódico, aceite comestible.
Método específico: Retire las hojas viejas de la parte superior del rizoma, límpielas y luego córtelas en dos trozos para su uso posterior. Lave la cebolla, el jengibre y el ajo y córtelos en polvo para su posterior uso. usar. Calentar el aceite en una sartén caliente, agregar los dientes de ajo y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar las puntas de camote y sofreír continuamente. Cuando esté casi cocido, añade un poco de sal y glutamato monosódico, revuelve bien y come.
2. Puntas frías de boniato
Ingredientes necesarios: puntas de boniato, salsa de soja, vinagre balsámico, aceite de sésamo, aceite de pimienta, ajo picado y glutamato monosódico.
Método específico: Retire las hojas viejas de la parte superior del rizoma, límpielas y luego córtelas en dos trozos para su uso posterior. Lave la cebolla, el jengibre y el ajo y córtelos en polvo para su posterior uso. usar. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva el fuego, verter las puntas de boniato y poner un poco de aceite y sal en el agua para embellecer el color del plato. Después de blanquear un rato, sácalo y enjuágalo con agua fría. Cuando se enfríe controlamos el agua y la ponemos en un recipiente. Tome otro tazón, vierta el ajo picado, la salsa de soja, el vinagre balsámico, el aceite de sésamo, el aceite de pimienta y el glutamato monosódico en el tazón, revuelva uniformemente, luego vierta el jugo preparado en el recipiente, revuelva y sirva.
El valor nutricional del ñame.
1. Los encurtidos parecen económicos, pero tienen muchos nutrientes. El tónico es rico en nutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas. Estas sustancias pueden mejorar el físico de las personas, mejorar la función inmunológica y también lograr los beneficios de la aptitud física. Por lo tanto, las personas con constitución débil pueden comer algunas bebidas mixtas para mejorar su inmunidad.
2. Las personas con mala piel son aptas para comerlo, porque comerlo puede reducir la acumulación de melanina, suavizar la piel, hacer que la piel luzca más brillante y aumentar la elasticidad de la piel. Hace que la gente parezca más joven.
3. También tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Debido a que hay algunas sustancias en la punta, estas sustancias contienen ingredientes similares a la insulina, que pueden estabilizar y reducir el azúcar en sangre en personas con niveles altos de azúcar en sangre.
4. Los consejos alimentarios también pueden mejorar la vista. Debido a que es rica en vitamina A, esta sustancia puede mejorar la visión. También es rico en clorofila, que puede purificar la sangre y promover la excreción de toxinas en el cuerpo humano.