Cómo hacer hongos blancos guisados con azúcar de roca y pera nieve
1 Remoje el hongo blanco en agua tibia con anticipación, córtelo en floretes pequeños, corte la pera de nieve en cubos pequeños y lávela. los dátiles rojos y reservar;
2. Lavar y pelar las peras y cortarlas en trozos pequeños; poner en la olla los jirones de hongo blanco, los dátiles rojos y las peras, verter agua, tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1 hora;
Esperar a hervir el hongo blanco hasta que esté suave y espeso, luego agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y baya de goji, cocinar por otros 5 minutos y retirar del fuego. Se puede comer frío o caliente.
La pera de Sídney es una fruta que la gente come con frecuencia. Es rica en vitamina B, vitamina C y otras vitaminas y fibra dietética. El azúcar de roca suele denominarse sacarosa y sus componentes principales son la glucosa y la fructosa. La pera china guisada con azúcar de roca es un alimento que la gente suele comer. El azúcar de roca y la pera de nieve se usan juntos. La medicina tradicional china enfatiza que es de naturaleza dulce y fría y tiene un sabor dulce y delicioso.