¿Cuál es la mejor manera de comer hongos secos recién recogidos de las montañas rurales?

La mayoría de las montañas de mi ciudad natal están a casi 2.000 metros sobre el nivel del mar. Son en su mayoría bosques de pinos, arbustos, árboles, etc. Tienen un clima tridimensional y una variedad de bosques, que son los más adecuados para el crecimiento de diversas especies silvestres. hongos. Desde finales de mayo hasta finales de noviembre de cada año, el hongo seco es un hongo comestible silvestre único y raro que es delicioso y tiene un alto valor nutricional durante medio año. Sin embargo, debido a que este tipo de hongo es difícil de encontrar y cultivar artificialmente, el precio de mercado es extremadamente alto, alrededor de 600-1000 yuanes por malicioso. Saccharomyces cerevisiae es una bacteria heterogénea muy conocida. Aunque es feo (no tiene tapas ni pliegues, y es negro con una capa blanca), tiene un sabor fresco y delicioso, y puede considerarse como el mejor entre los hongos. Se dice que cuando esté maduro, también olerá a ternera en escabeche.

Ganba es un hongo silvestre poco común en Yunnan, que se produce en la temporada de lluvias de julio y agosto. Los champiñones secos parecen normales, pero no afectan el sabor. Aunque nunca lo he comido, se dice que los champiñones secos son deliciosos y son los mejores entre los hongos silvestres comestibles. Los hongos se pueden secar al sol friéndolos o friéndolos. El hongo es un raro hongo silvestre comestible exclusivo de las provincias de Yunnan y Hubei. Es rico en vitaminas, proteínas de alta calidad y otros ingredientes beneficiosos para el cuerpo humano. Es rico en nutrientes y tiene un sabor único. Es el mejor hongo comestible silvestre. No sólo nutre el cuerpo;

Los champiñones secos en Yunnan son muy, muy deliciosos. Cada vez que como champiñones secos en casa, no los cuento. Su fragancia única en el mundo puede extenderse mucho y llegar a la médula ósea, pero es demasiado cara.

Además, también contiene una variedad de aminoácidos, tiamina y péptidos de moléculas pequeñas que no pueden sintetizarse en el cuerpo humano, y tiene un rico aroma similar al de la cecina de ternera curada. El hongo Ganba generalmente crece en bosques de pinos de suelo rojo en llanuras montañosas con una pequeña cantidad de suelo de arena amarilla. La roca madre suele ser suelo de arenisca púrpura o basalto. El suelo es de neutro a ácido, con un valor de pH de 4,5 a 5,5. Es rico en calcio y hierro, entre los cuales el contenido de potasio es alto. El suelo es pobre en materia orgánica.