Cómo hacer y receta de pastel de suegros Cómo hacer y receta de delicioso pastel de suegros;
2. Agregue 400 gramos de harina común al bol, 4 gramos de levadura y 5 gramos de azúcar blanca para promover la fermentación.
3. Vierte 280 gramos de agua tibia y remueve mientras viertes. La proporción es 1 kilogramo de harina y 7 kilogramos de agua hasta que no quede harina seca y se forme una masa. envuélvalo y busque un lugar cálido para fermentar hasta que duplique su tamaño.
4. Echamos en la olla el aceite vegetal, añadimos rodajas de jengibre y las hojas de laurel, solo le quitamos su aroma. Después de saltear a fuego lento, podemos sacarlo y tirarlo.
5. A continuación, vierta el ajo picado, saltee hasta que esté fragante, mantenga a fuego lento, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja ligera y la cantidad adecuada de cinco especias en polvo. y pimienta, sofreír rápida y uniformemente.
6. Sofreír la salsa, verterla en el relleno de carne y luego agregar una cantidad adecuada de salsa de soja para darle color. Revuelva en una dirección durante 1 minuto para espesar el relleno de carne y hacer que la salsa quede más espesa. sabe más fuerte.
7. Utiliza unos palillos para remover la masa fermentada y soltar el aire. Para evitar que se pegue, aplique un poco de aceite en la tabla de cortar, coloque la masa en una tira larga, divídala en partes iguales, enrolle la masa en una tira larga, introdúzcala en la carne y agregue la cebolla verde picada.
8. No saques demasiada carne, deja la posición de la cabeza, enróllala de abajo hacia arriba y luego amasa ambos extremos.
9. Luego, dale forma redonda, espolvorea una capa de semillas de sésamo blancas encima y presiona suavemente para darle forma redonda desde el centro hacia afuera, presionando en ambos lados para que la corteza quede fina y fina. incluso.
10. Precalentar el molde eléctrico con antelación, verter más aceite y poner el embrión de bizcocho. Al ser un pan plano, queda muy tierno. Voltee a fuego lento hasta que cuaje y se queme en los bordes, luego voltee hacia el otro lado, cada 2 minutos hasta que esté dorado y crujiente.