La forma más fácil de hacer mermelada de fresa

La forma más sencilla de hacer mermelada de fresa es la siguiente:

Ingredientes: 500 gramos de fresas, 140 gramos de azúcar.

Accesorios: 40 gramos de zumo de limón, 2 limones.

1. Utiliza algún agente limpiador de frutas y verduras para limpiar las fresas.

2. Quitar los tallos a las fresas y cortarlas en trozos pequeños. Cuanto más pequeño, mejor.

3. Lavar y pelar los limones y exprimir el jugo durante aproximadamente un minuto y medio.

4. Vierta el jugo de limón en las fresas y agregue azúcar.

5. Cocine a fuego lento durante unos 3 minutos y luego aumente a fuego alto. Mientras tanto, tritura las fresas lo más posible con una espátula y coloca a fuego alto. Después de que hierva el jugo, reduzca el fuego a bajo.

6. Apagar el fuego cuando el jugo esté espeso.

7. Sacar la mermelada de fresa y dejar enfriar.

8. Después de enfriar, embotellar y conservar en el frigorífico.