Diagrama paso a paso de salsa de pimientos picados (versión simplificada), cómo hacerla deliciosa
¿Material?
Un kilo de pimientos pequeños
3 cabezas de ajos
Medio kilo de jengibre
10 azúcar de roca
Sal 100 Gramos
Licor 20 ml
Envase de vidrio.
¿Cómo picar salsa de chile (versión sencilla)?
Lavar los pimientos, secarlos, picarlos en trozos y ponerlos en un recipiente. Pica el ajo y colócalo en el mismo recipiente. Pela y pica el jengibre y ponlo en el mismo recipiente.
Añadimos sal, azúcar de roca a su vez y vertemos 20ml de vino blanco. Mezclar bien.
Luego tapar y dejar en un lugar fresco durante 2 días. Luego mételo en el frigorífico para que se enfríe. Podrás disfrutar de una comida deliciosa después de 10 días.