Una lista completa de recetas caseras de cabeza de cerdo fría

Las recetas habituales de carne de cabeza de cerdo fría son las siguientes:

Preparación del material: 400 g de cabeza de cerdo, 2 chalotas, 2 dientes de ajo, un poco de sal, 3 cucharadas de vinagre balsámico, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 3 cucharadas de agua purificada, etc.

1. Preparar la cabeza de cerdo cocida.

2. Cortar la cabeza de cerdo en trozos pequeños y reservar.

3. Cortar las chalotas en cebolletas picadas y reservar, triturar los ajos y añadir 3 cucharadas de agua purificada.

4. Añade un poco de sal a la cabeza de cerdo picada, espolvorea con cebolla de verdeo picada, añade 3 cucharadas de vinagre balsámico, 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de aceite de sésamo al gusto.

5. Vierte el agua de ajo y mezcla bien.