Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Liupanshui?

¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Liupanshui?

Liupanshui es un lugar de veraneo. Lo primero que el editor aprendió sobre él fue el laiguo. Su estilo de laiguo es muy típico de la cultura gastronómica de Guizhou. Le gusta sentarse alrededor de una gran mesa redonda. Juntos, a Guizhou le gusta estar animado. Lo más gracioso es que cuando estaba en el tren, una persona en el vagón habló de su impresión de la gente de Guizhou. Debe ser que la gente de Guizhou es deliciosa. Incluso si el cielo se cae, no pueden evitar que la gente de Guizhou quiera hacerlo. que tengas una buena comida. La comida de Liupanshui también es muy famosa en Guizhou. ¡Ven con el editor a ver la deliciosa comida de Liupanshui!

Fideos quemados Panxian

En primer lugar, hablemos de los fideos quemados número uno. Los fideos quemados se conocían anteriormente como fideos en barra de masa frita porque el aceite es pesado y no contiene. agua, se quemará cuando se encienda, de ahí el nombre. Hablando de fideos, no hay escasez de fideos en Guizhou y hay muchas formas de comerlos. Sin embargo, los "fideos quemados" de Panxian son únicos y deliciosos, y son muy populares. entre los locales, por supuesto, quieren ocupar el primer lugar.

Tofu verde

¿Cómo puedes ir a Liupanshui sin comer tofu verde? Este es un aperitivo fresco y refrescante y una especialidad del condado de Pan. La soja verde fresca se remoja en agua de manantial de montaña. Luego muélelo con leche de soja verde y agrega calabaza tierna para que el tofu verde tenga un sabor más dulce y delicioso.

Shucheng Laoguo

Shuicheng Laoguo, conocido como "el mejor de Occidente", es picante y refrescante, tiene un sabor único, es apetitoso y delicioso, y es aceitoso pero no grasoso. . Olla caliente Shuicheng, todo a la parrilla, además de raíz de oreja picante doblada bañada en agua, pimiento verde asado bañado en agua, ¡qué delicioso!

Olla caliente de pollo local

Olla caliente de pollo local , características muy locales, sabor delicioso, además de hacerte sentir delicioso, también tiene las funciones de embellecer, apetecer y mantener la salud.

Cabra negra asada

La cabra negra asada es una de las especialidades de Liupanshui. La carne de la cabra negra en sí es muy tierna y tiene un olor muy ligero después de agregar algunos condimentos. Barbacoa, La carne queda muy rica, tierna y tiene muy buena textura.

Jamón Panxian

Tiene forma de pipa, color de piel cerosa, carne magra de color rosa o rosa, carne grasa de color blanco lechoso, carne tierna, rico aroma y delicioso aroma salado.

Pollo con arroz con nueces

El pollo con arroz con nueces es a la vez un refrigerio y un plato. Cuando abres las hojas de loto, queda fragante y rebosante de umami. El arroz glutinoso es suave y delicioso. Y el sabor del pollo penetra completamente en el arroz glutinoso. La fragancia de las hojas de loto tiene un regusto largo, apetitoso y refrescante, y tiene un sabor único.

Pollo Miaojia en ocho trozos

Matar el pollo, lavarlo y cocinarlo en una olla hasta que esté medio cocido. Utiliza unas tijeras para cortarlo en ocho trozos: cabeza de pollo, pollo. cola, dos alas, dos patas, dos pechugas, seguir cocinando.

Fengzhu

El Fengzhu se elabora a partir de lechones encurtidos y secados al aire. La carne es tierna y tiene un sabor muy fresco.

Por supuesto, hay muchas delicias en Liupanshui. El editor solo muestra las más clásicas. La comida de Guizhou se caracteriza por la comida picante y agria. Las personas que no están acostumbradas a ella pueden pensar que la comida de Guizhou es demasiado picante. O tal vez sea demasiado ácido, que es algo que siempre me ha preocupado. Mis amigos no entienden muy bien la cocina de Guizhou de la que hablo.