Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo freír judías espada para que queden deliciosas?

¿Cómo freír judías espada para que queden deliciosas?

1. 250 gramos de judías espada, quitarles los tallos en ambos extremos, cortar en trozos cortos y remojar en agua durante 30 minutos.

2. Poner agua en la olla, añadir las judías espada, cocinar hasta que hierva, luego apagar el fuego y cocinar a fuego lento un rato.

3. Vierte los frijoles en un escurridor y enjuágalos bajo el grifo para que se enfríen.

4. Recalentar el wok, escurrir el agua, añadir la cantidad adecuada de aceite, luego añadir las judías espada y sofreír a fuego medio.

5. Sofreímos durante 2 minutos, luego añadimos un poco de agua, salsa de soja, sal y un poco de ajo y continuamos sofriendo.

6. Las judías espada son difíciles de cocinar. Al freírlas, puedes tapar la olla y cocinar con cuidado. Pronto el color de los frijoles cambió.

7. Por último, añade un poco de glutamato monosódico y continúa salteando unas cuantas veces hasta que esté listo.

Habas de canava. )CORRIENTE CONTINUA. Es una legumbre, también llamada frijol espada, frijol espada, frijol kudzu, frijol espada y frijol espada. Conara es una planta herbácea entrelazada, de varios metros de largo, con hojas pinnadas compuestas, folíolos ovalados, una base ancha en forma de cuña y folíolos laterales oblicuos, los pecíolos suelen ser más cortos que los pecíolos; El racimo tiene un pedúnculo largo con varias flores por encima de la mitad del eje común; el pedicelo es muy corto, las brácteas son ovaladas y caen temprano, la corola es blanca o rosada, la bandera es ancha y ovalada, la cima hundida; el ovario es lineal y peludo. Las vainas tienen forma de banda, ligeramente curvadas, las semillas son ovaladas u oblongas, la cubierta de la semilla es roja o marrón y el hilio mide aproximadamente 3/4 de la circunferencia de la semilla. Florece de julio a septiembre y da frutos en junio y junio. Octubre.

Las judías de Canava se distribuyen (cultivan) en las provincias al sur del río Yangtze en China. Zonas tropicales y subtropicales, ampliamente distribuidas en África.

Los frijoles aman las temperaturas cálidas y son tolerantes al calor. La luz intensa y la luz insuficiente afectan la floración y la formación de vainas. Fuerte adaptabilidad al suelo. Las conchas canadienses son muy resistentes al estrés y tienen una amplia adaptabilidad, lo que las hace adecuadas para plantar en la mayoría de las zonas de mi país.