¿Se pueden comer juntos el melón de invierno y la calabaza? Receta casera de calabaza al vapor
¿Se pueden comer juntos melón y calabaza?
El melón de invierno se puede comer junto con la calabaza.
El melón de invierno contiene hidratos de carbono, proteínas, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, potasio, sodio, calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y selenio.
La calabaza contiene principalmente pectina, vitamina A, caroteno, vitamina C, calcio, fósforo, potasio, cobalto, zinc y otros nutrientes. Es rica en valor nutricional y se pueden comer juntas para complementar la nutrición de los demás.
Pero algunas personas piensan que la calabaza contiene enzimas que degradan la vitamina C, lo que reducirá la nutrición del melón de invierno. De hecho, después de calentarla, la enzima descomponedora de vitamina C contenida en la calabaza se destruirá debido a la alta temperatura, lo que no afectará su valor nutricional.
Receta 1 de calabaza al vapor
Ingredientes: calabaza, dátiles rojos, azucena y baya de goji.
Ejercicio:
1. Lavar la calabaza, luego pelarla y cortarla en partes iguales; remojar un rato los dátiles rojos y quitarle el corazón, romperlo; en pedazos y reservar.
2. Busca una cacerola redonda, pon en ella la calabaza cuidadosamente, añade la baya de goji, los dátiles rojos, la azucena y un bol con agua.
3. Tapar la olla, luego introducirla en la olla y cocinar al vapor a fuego alto. Cocine la calabaza al vapor y vacíe con cuidado la sopa del plato de calabaza.
4. Añade un poco de miel, remueve con una cuchara y finalmente ponla sobre la calabaza.
Receta 2 de calabaza al vapor
Ingredientes: calabaza, arroz glutinoso, perlas negras, zumo de naranja, fécula húmeda, almidón, etc.
Ejercicio:
1. Pelar la calabaza, quitarle la pulpa, lavarla y reservarla. Tomar una cantidad adecuada de arroz glutinoso aromático, lavarla y remojarla en agua fría. 4 horas.
2. Coger el arroz glutinoso, ponerlo en el melón de invierno y cocinarlo al vapor durante 2 horas.
3. Añade agua a una olla limpia, hierve el almidón húmedo y el jugo de naranja en el jugo de naranja, cuécelo al vapor y vierte la calabaza encima.
¿Puedo comer durián después de comer calabaza?
Puedes comer durián después de comer calabaza, pero hay que controlar la cantidad.
La calabaza y el durián son alimentos convencionales, no tóxicos ni irritantes. Sus ingredientes principales son similares, entre ellos agua, carbohidratos, una pequeña cantidad de proteínas, grasas, vitaminas y minerales, para que puedas comerlos. Durian después de comer calabaza.