Unas cuantas castañas equivalen a un plato de arroz.
Seis castañas grandes, peladas, pesan unos 100g y tienen un valor calórico de unos 895kJ. Un plato de arroz familiar promedio contiene 1 plato de arroz (aproximadamente 200 gramos de arroz cocido), que contiene aproximadamente 858 kilojulios de calorías.
La castaña es rica en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, que pueden prevenir y tratar la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis, la osteoporosis y otras enfermedades. Es un buen producto nutritivo para el antienvejecimiento y la longevidad.
Las castañas contienen riboflavina. El consumo habitual de castañas es beneficioso para las úlceras bucales de los niños y de las úlceras bucales de los adultos que son difíciles de curar durante mucho tiempo;
Dieta recomendada de las castañas: 10 castañas al día. puede curar la deficiencia renal.
Las castañas tienen muchas formas de nutrir y tratar enfermedades, pero la mayoría de la gente las consume cocidas. Como todos sabemos, el efecto de comer castañas crudas sobre los riñones es mucho mayor que el de las castañas cocidas. La castaña es una fruta seca con un alto contenido de carbohidratos. Puede proporcionar más energía térmica al cuerpo humano, ayudar al metabolismo de las grasas y tiene la función de reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Recordatorio alimentario: Las castañas son buenas para el organismo, pero no son aptas para todo el mundo. El principal componente de las castañas son los hidratos de carbono, y también son ricas en minerales. Son alimentos de frutos secos. Pero se debe consumir con moderación y no como alimento básico.