Cómo hacer aceite sazonador Liangpi

1. Ingredientes: 2 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 rodaja de chalota, 1 rodaja de cilantro, 2 rodajas de mijo, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de balsámico vinagre, 1 cucharada de aceite de pimienta.

2. Complementos: 0,5 cucharadas de azúcar fina, 1 cucharada de sal.

El primer paso: preparar los condimentos: rodajas de jengibre, ajo, chalotas, cilantro y mijo picante.

Paso 2: Picar el jengibre, el ajo y el mijo; picar las cebolletas y el cilantro.

Paso 3: Mezcla el jengibre picado, el ajo picado y el mijo y remójalo en agua tibia para obtener la fragancia.

Paso 4: Luego agregue la salsa de soja, el vinagre balsámico, el aceite de chile, el aceite de pimienta, el azúcar fina y la sal, y revuelva uniformemente.

Paso 5: Finalmente, vierte sobre los fideos fríos y mezcla bien.