¿Es necesario descongelar y freír la crisálida de gusano de seda congelada?
Capullos y pupas de gusano de seda fritos en seco;
Ingredientes principales: 600g de pupas de gusano de seda Ingredientes accesorios: zanahoria, 1 pimiento verde, 1 pimiento de árbol, 5 apio, pimienta, sal y almidón.
Pasos para secar capullos y pupas de gusanos de seda
1 Seleccione pupas de gusanos de seda frescas y lávelas. 2. Blanquear durante tres minutos. 3. Escurre el agua, corta la crisálida del gusano de seda por la mitad con unas tijeras y retira la parte negra del interior. 4. Prepare el almidón seco, agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta en polvo, mezcle bien, no agregue demasiada sal y póngalo en la crisálida de gusano de seda procesada. 5. Freír en una sartén con aceite; es necesario freír dos veces. La primera vez, la temperatura del aceite es 50% alta. 6. Poner el pimiento rallado picado en la cacerola de aceite y sofreír hasta que esté cocido, sacar. 7. Prepare materiales de apoyo. 8. Añade a la olla el aceite base, el jengibre rallado, las láminas de ajo, el anís, el apio y demás complementos y sofríe durante tres minutos. 9. Finalmente, vierte la crisálida de gusano de seda frita y continúa salteando, y agrega la cantidad adecuada de sal y pimienta.
La crisálida del gusano de seda es rica en proteínas y una variedad de aminoácidos. Es un complemento nutricional avanzado para mujeres mayores, débiles, enfermas y discapacitadas y en posparto. Las pupas de gusanos de seda pueden producir sustancias farmacológicamente activas que pueden aumentar eficazmente el nivel de glóbulos blancos humanos, mejorando así la función inmune humana y retrasando el envejecimiento funcional humano. El aceite de crisálida de gusano de seda puede reducir los lípidos y el colesterol en sangre y tiene un efecto significativo en el tratamiento de la hipercolesterolemia y la mejora de la función hepática.