¿Cómo hacer Malantou frío?
1. Ingredientes: 250g de Malantou.
2. Complementos: un poco de sal, un poco de aceite de sésamo, un poco de glutamato monosódico.
3. Malantou pesa medio malicioso.
4. Hervir el agua, verter el malantou, retirar y escurrir inmediatamente.
5. Sofreír en una sartén con poco aceite, añadir la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezclar bien.
6. La cabeza del Che Malan.
7. Ponlo en un bol pequeño, compáctalo y viértelo en un plato.