Cómo hacer berenjenas congeladas deliciosas y fáciles

La berenjena congelada es deliciosa y sencilla de la siguiente manera:

Herramientas/materias primas: 1 gato de frijoles congelados, 2 berenjenas congeladas, 1 fideos, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja. , 1 cebolla de verdeo, 2 rodajas de jengibre, 1 g de anís estrellado, cantidad adecuada de agua.

1. Las judías y las berenjenas deben descongelarse con antelación. Las judías y las berenjenas se deben descongelar de forma natural sin añadir agua.

2. Echar las judías en el recipiente.

3. No rompas la berenjena.

4. Pelar y lavar las patatas.

5. Cortar las patatas en cubos y reservar.

6. Jengibre en rodajas, cebolla de verdeo picada. Caliente el aceite en una olla, agregue la mitad de las cebollas verdes picadas y el jengibre y sofría hasta que estén fragantes.

7. Añade las patatas y sofríe. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja.

8. Sofreír hasta que el color esté uniforme. Vierta la cantidad adecuada de agua y agregue anís estrellado. Agrega los fideos, remójalos con anticipación, cocina hasta que los fideos estén suaves (porque los frijoles y las berenjenas están maduros, no los pongas demasiado pronto), luego agrega los frijoles y las berenjenas.

9. Después de que las papas y los fideos estén cocidos, agregue una pequeña cantidad de sal y esencia de pollo al gusto, agregue la cebolla verde picada, mezcle bien y sirva.