La forma más efectiva de comer Shouwu

Polygonum multiflorum tiene los efectos de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, reducir los lípidos, prevenir y aliviar la aterosclerosis, mejorar la función inmune, fortalecer el corazón, proteger el hígado y antienvejecimiento, especialmente su importante efecto anti- Propiedades antienvejecimiento y antiarteriales. El efecto endurecedor ha despertado gran interés y atención. A continuación se muestran varios ejemplos de platos de Polygonum multiflorum:

1. Pollo cortado en cubitos salteado con Polygonum multiflorum

Ingredientes: 50 gramos de Polygonum multiflorum, 500 gramos de pollo puro, 50 gramos de brotes de bambú de invierno puros cortados en cubitos y 100 gramos de pimientos frescos cortados en cubitos.

Condimentos: cantidades adecuadas de vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico, salsa de soja, almidón, clara de huevo, cebolla, jengibre, aceite de cocina, etc.

Preparación: Hervir el Polygonum multiflorum en una cazuela, retirar y sofreír el jugo y reservar. Corte el pollo en cubos, agregue sabor y tamaño y cocine en una sartén con aceite a fuego medio, luego fría los pimientos cortados en cubitos y los brotes de bambú invernales en la sartén con aceite, agregue el vino de cocción, la sal refinada, el glutamato monosódico, la salsa de soja y el poligonum multiflorum; Jugo y agua, almidón, ponerlo todo en el bol. Calentar la sartén de aceite, agregar la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los ingredientes principales, verter el jugo en el bol, sofreír hasta que se absorban los sabores, retirar de la sartén y servir en un plato.

Polygonum multiflorum mezclado con pollo tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones. Es adecuado para enfermedades como la deficiencia de yang del hígado y los riñones, el encanecimiento prematuro del cabello y la barba, etc. También puede mejorar la función de salud del cuerpo humano.

2. Hígado de cerdo salteado con Polygonum multiflorum

Ingredientes: 250 gramos de hígado de cerdo, 60 gramos de Polygonum multiflorum, 50 gramos de brotes de bambú de invierno, 50 gramos de setas, 100 gramos de brotes de soja y 25 gramos de clara de huevo.

Condimento: cantidades adecuadas de sal refinada, vino de cocina, glutamato monosódico, cebolla, jengibre, ajo, azúcar, salsa de soja, almidón, carne de cerdo, aceite de sésamo y caldo de pollo.

Preparación: Quitar las impurezas al Polygonum multiflorum, lavarlo, ponerlo en una cazuela, añadir agua, ponerlo al fuego a calentar y luego cocerlo a fuego lento para extraer el jugo. Lavar el hígado de cerdo sin fascia, cortarlo en rodajas y dimensionarlo con clara de huevo, almidón, salsa de soja, vino de cocina, sal refinada, azúcar blanca y jugo de Polygonum multiflorum para su uso posterior. Agrega manteca de cerdo al wok y caliéntalo hasta que esté 80% caliente. Agrega el hígado de cerdo bien vertido y sofríe un rato. Luego agrega la cebolla, el ajo, las rodajas de brotes de bambú, las rodajas de champiñones, los brotes de soja y el caldo de pollo. sofreír a fuego alto, luego agregar glutamato monosódico y esperar hasta que el cerdo esté cocido. Cuando el hígado esté cocido y fragante, se puede emplatar y servir.

El hígado de cerdo es rico en proteínas, vitaminas A, B1, B2 y hierro, que son nutrientes que necesita el cerebro. Polygonum multiflorum e hígado de cerdo se mezclan en platos que tienen la función de nutrir el hígado, nutrir la sangre, nutrir los riñones y mejorar la vista. El consumo regular puede mejorar la inteligencia y nutrir el cerebro. Al mismo tiempo, también tiene un buen efecto sobre la deficiencia de yin del hígado y los riñones, la deficiencia de sangre, los mareos, la anemia, el cabello seco, el encanecimiento prematuro y la caída prematura del cabello.

Hay muchas formas de preparar platos con Polygonum multiflorum para terapia dietética. Las personas sanas también pueden comer huevos de Polygonum multiflorum para mejorar la inteligencia, retrasar el envejecimiento y reducir el vello negro. arroz y dátiles rojos, y luego mezclado con azúcar blanco, tiene el efecto de reponer el hígado y los riñones, reponer la esencia y nutrir la sangre, puede hacer que el cabello se vuelva gris temprano y se vuelva negro, mejorar el color y prolongar la vida.

Además, aquí tienes algunas recetas medicinales sencillas y fáciles de Shouwu. La dieta medicada de Shouwu generalmente utiliza el brebaje de Shouwu. Lave y pique el Shouwu según la proporción de Shouwu y agua: 1:10, remoje el Shouwu en agua durante aproximadamente 2 horas y luego decóquelo durante aproximadamente 60 minutos. Retire los residuos y extraiga el jugo, reserve. Este método se utiliza para extraer el jugo de Shouwu tanto crudo como preparado.

1. Gachas de Shouwu Inmortal

Ingredientes: 50ml de zumo de Shouwu, 10g de judías negras, 10g de soja, 10 granos de cacahuete, 5 dátiles rojos y 2 nueces.

Método de preparación: Lavar las materias primas anteriores, remojarlas en agua durante 1 hora, verter las materias primas remojadas y el brebaje en la olla a presión, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar durante unos 15 minutos.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento. Es adecuado para mareos, tinnitus, insomnio, olvidos, estreñimiento, pérdida de visión, espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas causados ​​por insuficiencia de yin y sangre del hígado y los riñones. Esta comida también tiene buenos efectos hipoglucemiantes, hipolipemiantes, mejoradores de la inteligencia y antienvejecimiento. Es un buen complemento dietético para personas con diabetes, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, hipertensión y arteriosclerosis. El consumo regular por parte de personas sanas puede mejorar la inteligencia, fortalecer el cerebro, embellecer la piel, fortalecer el cuerpo y prevenir el envejecimiento.

2. Papilla hipolipemiante de Shouwu

Ingredientes: 30g de Shouwu preparado, 30g de espino crudo, 15g de semilla de Cassia, 10g de Poria, 10g de Alisma, 100g de arroz japonica y 15 g de azúcar de roca.

Forma de preparación: Lavar el Polygonum multiflorum, el espino crudo, la semilla de casia, la Poria cocos y la Alisma, remojar en agua durante 1 hora aproximadamente, freír en una cazuela durante 40 minutos, retirar el residuo y extraer el jugo; enjuagar el arroz japonica y mezclar con el medicamento Mezclar el jugo en una cazuela, agregar una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla, cuando la papilla esté lista agregar azúcar de roca y cocinar brevemente.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, fortalece el bazo y la diuresis, disminuye las grasas y la presión arterial.

Es adecuado para el insomnio, mareos, olvidos causados ​​por deficiencia de sangre, desnutrición cardíaca y hepática, encanecimiento prematuro del cabello y la barba, y dolor y debilidad de cintura y rodillas causados ​​por deficiencia de hígado y riñón. Está especialmente indicado para personas con hiperlipidemia, hipertensión y obesidad. El consumo regular por parte de personas sanas puede fortalecer el cerebro, refrescar la mente, mejorar la vista y prevenir la hipertensión arterial y la arteriosclerosis.

3. Guiso de cabezas de pescado de shouwu y tofu

Ingredientes: 50ml de zumo de Shouwu, 2 cabezas de pescado, 1 bloque de tofu (unos 400g), 200g de verduras verdes, 1 pimiento rojo trozo rallado, 6 rodajas de jengibre, 20 g de vino de cocina, 25 g de sal, 5 g de glutamato monosódico, un poco de aceite de sésamo, pimienta, 50 g de aceite de cocina, cantidad adecuada de caldo.

Preparación: Cortar la cabeza del pescado por la mitad, añadir el vino de cocción, 3 rodajas de jengibre y 20 g de sal, dejar marinar durante media hora y lavar el tofu en trozos de unos 5 ml de largo y 3 ml de ancho; y freír en aceite Cuando ambos lados se pongan ligeramente amarillos, agregue aceite a la olla y saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes. Agregue el pescado y fría durante 5 minutos. Agregue la cantidad adecuada de caldo, ají, sal, glutamato monosódico, jugo de Shouwu y tofu. Cocine en cubos durante unos 10 minutos, luego agregue las verduras verdes. Deje hervir, vierta el aceite de sésamo y la pimienta.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia. Es adecuado para el insomnio, la pérdida de visión, el olvido, el encanecimiento prematuro del cabello y la barba provocados por deficiencias hepáticas y renales. Tiene cierto efecto preventivo y terapéutico sobre la pérdida de memoria y la enfermedad de Alzheimer. Es un buen producto para que los trabajadores mentales, niños y ancianos fortalezcan su cerebro, mejoren su inteligencia y resistan el envejecimiento.

4. Shouwu Puzzle Candy

Ingredientes: 20ml de zumo de Shouwu, 50g de nueces, 25g de semillas de sésamo negro, 50g de azúcar.

Preparación: Freír las nueces en aceite hasta que estén ligeramente amarillas, sofreír las semillas de sésamo negro hasta que estén fragantes; verter el azúcar y el brebaje en la olla, poner al fuego y cocinar a fuego lento hasta que espese, agregar las nueces, agregar el sésamo negro. semillas y revuelva uniformemente. Nota: las nueces se deben poner en aceite frío y no se deben quemar. Las semillas de sésamo negro se deben saltear a fuego lento hasta que estén fragantes.

Efectos: nutrir los riñones y mejorar la inteligencia, hidratar los intestinos y laxante, mejorar la vista. Es adecuado para síntomas como dolor de cintura y rodillas, impotencia, espermatorrea, micción frecuente, encanecimiento prematuro del cabello y del cabello, leucorrea excesiva, sequedad intestinal y estreñimiento, pérdida de memoria, fatiga y debilidad, tos crónica y asma causada por insuficiencia de yin renal. . El consumo regular de los niños puede promover el crecimiento y el desarrollo, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. El consumo regular por parte de las personas mayores puede fortalecer músculos y huesos, prolongar la vida y resistir el envejecimiento.

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