¿Qué tipo de sopa nutritiva conviene beber en invierno?
¿Qué tipo de sopa nutritiva conviene tomar en invierno? A medida que la temperatura baja, además de la ropa, todos beben sopa para protegerse del frío. ¿Todos saben qué sopa beber en invierno u otras formas de reponer la sopa? Déjame compartir contigo algunas sopas nutritivas para tomar en invierno.
¿Qué tipo de sopa nutritiva tomar en invierno? 1 Cordero y rábano también es un CP clásico. Es especialmente indicado beber sopa de cordero y comer rábanos en invierno. Es cálido y refrescante, delicioso y saludable.
Lista de ingredientes
250g carne de cabra
100g zanahorias
100g rábano
100g rábano verde
80 gramos de tomates pelados
70 gramos de jengibre en rodajas
1 raíz de Adenophora ginseng
75 gramos de cebolla
10g de baya de goji
10g de Haiyan
2g de pimienta blanca
Pasos de elaboración
Paso 1: combinar varios rábanos Lavar, pelar y cortar las cebollas y los tomates en trozos.
Paso 2: Poner el cordero en agua fría, llevar a ebullición, quitarle la espuma, sacarla y reservar, añadir agua mineral, rodajas de jengibre, rodajas de cordero, zanahoria, rábano amarillo, verde. rábano, cocine al vapor durante 2 horas, luego agregue las cebollas verdes, las rodajas de tomate y las bayas de goji, cocine al vapor durante 15 minutos y agregue sal y pimienta blanca.
En el tercer paso, la base de la sopa también se puede hacer directamente a mano usando sopa de cordero y cerdo estofado, agregar cubitos de rábano y luego cocinar.
¿Qué tipo de sopa nutritiva conviene beber en invierno? Sopa de pollo nutritiva en 2 pasos
La sopa de pollo Angelica astrágalo es una dieta medicinal tradicional clásica. Este plato puede reponer el qi y la sangre, fortalecer los riñones y la esencia. Es adecuado para enfermedades menstruales como deficiencia de Qi y sangre, deficiencia renal, etc. Los síntomas incluyen menstruación irregular, flujo menstrual escaso, color pálido, fatiga mental, dificultad para respirar, ensoñaciones e insomnio, mareos, dolor de espalda y tez pálida.
Ingredientes principales:
Gallina estúpida 1
Accesorios:
Astrágalo 60 gramos
Angelica sinensis 20 gramos
1 trozo de pimienta de Sichuan en grano
1 trozo de jengibre
1 Quitar las plumas del pollo estúpido y reservar.
2. Cortar en trozos pequeños.
3. Llena la olla con agua, agrega el pollo, la pimienta y el jengibre y deja hervir.
4. Hervir el agua durante 1 minuto y hervir bien el agua sangrante.
5. Angélica y astrágalo están reservados.
6. Lavar con agua caliente varias veces.
7. Saca los trozos de pollo del agua fría y lava bien la sangre.
8. Poner en una cazuela los trozos de pollo, el agua, la raíz de angélica y el astrágalo, envolverlo con una gasa limpia y echarlo todo junto.
9. Una vez que el fuego esté listo, llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unas 4 horas.
10. Se debe consumir un pote de sopa de pollo una vez cada tres días, y cada vez se calienta en una cazuela pequeña.
Qué sopa nutritiva tomar en invierno 3 Sopa Nutritiva de Paloma Vieja
Condimentos
Paloma Vieja (1)
Condimentos
Azufaifa (6 piezas), Codonopsis pilosula (2 piezas), longan (10 g), baya de goji (5 g).
Utensilios de cocina
Ollas de cerámica
Pasos
1. Preparar los materiales
2. palomo viejo Limpiar y picar en trozos grandes;
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela y añadir las rodajas de jengibre
4.
5 .Añadir dátiles rojos a la cazuela;
6. Añadir longan;
7. Añadir Codonopsis pilosula, esta vez no hace falta cortarla, la. el efecto visual general será mejor;
8. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento durante 90 minutos, agregar wolfberry y cocinar durante 10 minutos;
9 Por último, añade sal al gusto.
Introducción a la receta
Para las personas con problemas gastrointestinales graves, guisar sopa con palomas viejas y Codonopsis pilosula es un muy buen método terapéutico. Puede nutrir el yin y el estómago, mejorar la inteligencia y calmar el cerebro. mente. Como todos sabemos, la carne de paloma puede fortalecer el cuerpo y los riñones, fortalecer el cerebro y refrescar a las personas, mejorar la memoria, reducir la presión arterial y embellecer a las personas. Es un tónico de primera calidad y la Codonopsis pilosula tiene muy buenos efectos para la salud. Además de Codonopsis pilosula, a mi familia también le gusta agregar dátiles rojos, longan, baya de goji, azucena, ñame y otros ingredientes. , tiene un efecto nutritivo e hidratante evidente.
Consejos
1. Pon la baya de goji al final para no afectar las propiedades medicinales. Si la pones demasiado pronto, la sopa quedará agria;
2. Personalmente, creo que lo mejor es conservar el sabor original del jugo de la sopa. Es mejor no añadir ningún otro condimento excepto sal.
3. Prepare la sopa de una sola vez. Después de colocar los ingredientes en la olla, agregue suficiente agua de una vez sin agregar agua en el medio.