¿El hielo en polvo es perjudicial para las personas?
El hielo en polvo es en realidad fisalis falso, el material principal para fabricar hielo en polvo. Physalis pseudophysalis es una medicina herbaria china que tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la inflamación, la diuresis, disipar el viento y reducir la inflamación. Por lo tanto, es inofensivo, pero contiene varios aditivos, por lo que, por el bien de la salud, conviene consumirlo con moderación.
El hielo en polvo es en realidad fisalis falso, que se cultiva localmente en Sichuan. Las semillas se llaman semillas de hielo en polvo y son el material principal para fabricar hielo en polvo. Envuelva las semillas de hielo en polvo con una gasa, póngalas en agua y frótelas continuamente. Durante el proceso de frotamiento se producirá una mucosidad que se disolverá en el agua. Ponga el agua con la mucosidad disuelta en un lugar fresco y poco a poco se irá transformando. un sólido El hielo en polvo está listo. ?
La pseudophysalis es una medicina herbaria china que tiene los efectos de eliminar el calor, recocer, diuresis, disipar el viento y reducir la inflamación. Sin embargo, es posible que muchos de los hielos en polvo que se venden en el mercado no estén elaborados con physalis falso. Fíjate en la lista de ingredientes: principalmente konjac en polvo y aditivos.
Para una bolsa de konjac en polvo, use una cuchara pequeña para colocar suavemente un poco en un recipiente. Vierta un recipiente grande con agua. Después de esperar un rato, encontrará que el recipiente grande. de agua se ha solidificado en gelatina y se ve transparente como el cristal, muy similar al hielo en polvo. Después de que el polvo de konjac absorbe agua y se hincha, su volumen puede aumentar hasta casi 100 veces. El "polvo de hielo" elaborado con este polvo de konjac no tiene ningún efecto refrescante.
Información ampliada:
El falso physalis también es materia prima para la elaboración de hielo en polvo. Después de remojar las semillas de pseudophysalis en agua durante un tiempo suficiente, filtrar las semillas, agregar una cantidad adecuada de coagulante (como agua de cal, etc.) y después de solidificar durante un período de tiempo, se obtendrá una gelatina cristalina y de sabor fresco. Es un alimento antiinflamatorio, diurético y saludable para el verano que alivia el calor y quita la sed.
Lavar las frutas, quitarles las semillas y esparcir una capa de azúcar blanca. Sigue el mismo método, poner en el recipiente los lichis y el resto de frutas y esparcir una capa de azúcar blanca. Colócalo en el frigorífico durante unos 30 minutos para extraer la humedad de la fruta.
Coge un recipiente limpio, pon en él el hielo en polvo, añade agua hirviendo y revuelve hasta que no queden granos. Mételo en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente. Utiliza un cuchillo o una cuchara para incorporar suavemente. hendidura de hielo en polvo refrigerada. Vierta la fruta remojada en agua junto con el jugo.
Enciclopedia Baidu: Hielo de frutas en polvo