¿Cómo maridar helado con vino?
El helado tiene el sabor del dulce amor en verano, mientras que la suavidad del vino se parece más a un tío guapo que ha experimentado la vida, por lo que la colisión entre el tío guapo y la linda niña de al lado es como la colisión del helado y el vino secreto. Entonces, ¿cómo combina el helado con el vino? ¿Cuál es el secreto para maridar helado con vino? Hoy vamos a probar el siguiente misterio de maridaje:
Helado de Café vs. Jerez
El vino y el helado están destinados, y además es una maravillosa colisión de comida y vino. Después de probar un jerez PX, sentimos profundamente que es el "verdadero amor" por el helado. Porque el PX Sherry y el helado tienen muchas similitudes. Tanto el sabor a chocolate espeso como el sabor a caramelo son helados muy dulces y únicos. El jerez PX es el vino más dulce. Desprende aroma a café y caramelo y combina bien con estos dos helados. El sabor complejo brinda a las personas una experiencia dulce, y esta experiencia de sabor feliz hace que las personas se sientan felices. La forma de hacer que el maridaje de helado parezca más lujoso es combinarlo con vino de podredumbre noble. Elija un vino con menor acidez y combínelo con helado de leche. La dulzura de la podredumbre noble hará que este helado sea muy encantador y hermoso.
Helado de frutas vs Riesling semiseco
Si te gusta una bebida fría y refrescante, el helado de frutas (de los que tienen pulpa) es tu mejor opción, ya que tiene un sabor dulce ¡Maridaría perfectamente con vino blanco! El vino blanco con acidez fresca y dulzura hará que tu boca se sienta aceitosa y dulce cuando se combina con helado de frutas. Si le gusta el helado de frutas con sabor a melocotón y fresa, elija un vino Riesling semiseco con aroma a melocotones, almendras y nectarinas para combinar bien con un helado con sabor a frutas. Su sabor amargo hará que las personas se sientan frescas y cómodas.
Helado de avellana versus chardonnay
El helado favorito del editor es el sabor a avellana y leche espesa. Al probar este helado, definitivamente se combinará con vino Chardonnay en barrica. la colisión produce "chispas". La razón es que al Chardonnay en barrica se le da un sabor mantecoso y su propio aroma a frutas tropicales, y el helado de leche espeso de avellanas hará que el sabor de este vino sea aún más sobresaliente.
Además de los consejos sobre cómo maridar helado con vino, veamos más en detalle ¿cuáles son los pasos?
Helado de Malbec
Para hacer este delicioso helado, primero coloca un poco de helado en una taza, luego agrega vino Malbec y agua con gas, y finalmente agrega encima las migas de pastel. chocolate y almíbar.
Helado de Rioja Red Velvet
Mezcla helado de red Velvet, vino de Rioja y agua con gas en una copa de martini y cubre con unas fresas y una o dos uvas tintas. Este helado de crema de vino tinto probablemente sustituirá a todas las tartas de cumpleaños en el futuro.
Helado de Cariño de Melón Sauvignon Blanc
Este delicioso helado es la interpretación perfecta del sabor a melón del vino Sauvignon Blanc. Comienza con media taza de melaza, luego agrega helado de vainilla, Sauvignon Blanc y un chorrito de agua con gas, luego decora con un kiwi y una uva verde.
Helado de crema de sobremesa
Pon en una copa de vino helado de sabor a café, vino Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon) y una pequeña cantidad de leche entera, luego vierte agua con gas. y almíbar. Finalmente, decora con uvas rojas.
Lo anterior es el pequeño secreto de cómo maridar helado con vino que vamos a aprender hoy. De hecho, el llamado maridaje es un estado de ánimo y un sentimiento, es como combinar el tuyo. Estado de ánimo para disfrutar de algo diferente el sabor. Se acerca el verano, y todo tipo de helados, paletas, polos y helados se han convertido en nuestras principales fuentes de alivio del calor. También para los amantes del vino, este verano sería un desperdicio si no lo acompañamos de una copa de delicioso vino. Hoy vivamos este verano con helado y vino.