¿Puedes comer manzanas congeladas?
Se puede comer si lleva poco tiempo congelado, pero no si lleva mucho tiempo congelado.
Que las frutas y verduras queden blandas o no comestibles depende principalmente del tiempo de refrigeración. En general, las frutas y verduras que se han congelado blandas durante un corto período de tiempo no producen muchas manchas de agua ni olores de putrefacción, y no contienen sustancias tóxicas en este momento. Se pueden comer después de cocinarlas a alta temperatura, excepto. las partes blandas congeladas.
Las frutas y verduras blandas congeladas que han estado almacenadas durante mucho tiempo tendrán un olor rancio y rezuman una gran cantidad de mocos, lo que indica que los microorganismos han comenzado a reproducirse y pueden haber secretado sustancias tóxicas y nocivas. Estas frutas y verduras no se pueden seguir consumiendo para evitar intoxicaciones alimentarias.
Para evitar que las frutas y verduras se ablanden debido a la congelación, cómprelas según sea necesario, no acumule grandes cantidades y cómelas lo antes posible después de comprarlas. La temperatura de almacenamiento adecuada para la mayoría de las verduras de hoja es de 0 ℃ ~ 4 ℃, y es mejor no ser inferior a 0 ℃. Cabe señalar que las frutas y verduras colocadas en el frigorífico no deben colocarse cerca de la pared interior del frigorífico para evitar la congelación.
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