¿Por qué las frutas se sienten amargas cuando las comes después de cepillarte los dientes?

Porque a la mayoría de las pastas dentales se añaden tensioactivos (agentes espumantes y sulfonato de silicona sódico). Sin embargo, los estudios han encontrado que estos surfactantes inhiben los receptores de dulzor en las papilas gustativas, afectando así la capacidad del cuerpo para percibir el dulzor de los alimentos.

En segundo lugar, estos tensioactivos también destruyen los fosfolípidos de la lengua, evitando así que el cuerpo sienta el sabor amargo. Cuando estos fosfolípidos se dañan, el sabor amargo empeorará al comer.

Información ampliada:

No es aconsejable comer frutas inmediatamente después de cepillarse los dientes. El ácido de las frutas (especialmente las frutas ácidas como los cítricos) suavizará el esmalte dental. inmediatamente La doble acción de la pasta de dientes y el cepillo de dientes desgastará el esmalte y aumentará considerablemente las posibilidades de erosión dental. Por ello, se recomienda cepillarse los dientes media hora después de comer fruta (o beber zumo).

Por supuesto, si no quieres comer fruta y llorar después de cepillarte los dientes, también puedes optar por una pasta de dientes sin agentes espumantes, o no apresurarte a desayunar después de cepillarte los dientes. Primero un vaso de agua para promover la secreción de saliva y reducir el dolor de la pasta de dientes. Un impacto en las papilas gustativas.