¿Cómo comer gambas congeladas? ¿Cómo comer gambas congeladas?

2. Descongelar los camarones congelados, cortarles la cabeza, la cola y las líneas sucias del interior y luego limpiarlos.

3. Mezclar el jugo en un bol pequeño, añadir la salsa de soja, el azúcar, el vinagre y la sal. Luego pica la cebolla, el jengibre y el ajo.

4. Poner en la olla aceite de maní, calentarlo y agregar la cebolla, el jengibre y el ajo.

5. Poner las gambas en la olla, sofreír con una espátula hasta que se pongan rojas y salga el aroma.

6. Vierta rápidamente el jugo preparado en la olla, revuelva uniformemente con una espátula y deje que la sopa entre en el cuerpo de los camarones.

7. Añade la cantidad adecuada de agua para que las gambas queden sumergidas en el agua.

8. Cambie el fuego alto a medio, comience a cocinar a fuego lento con la tapa puesta, luego abra la tapa y continúe cocinando. Cuando ya no queda mucha sopa en la olla, los camarones también quedan deliciosos y se pueden sacar de la olla.