Cómo hacer bolas de masa
Los detalles son los siguientes:
1. Bolas de masa Yuanbao, doblar la piel de la bola de masa por la mitad, apretar bien el espacio, doblar las dos esquinas por la mitad y amasar.
2. Para las bolas de masa Bell, enrolle la piel de la bola de masa en tres lados.
3. Para las bolas de masa Sixi, dobla la piel de la bola de masa por la mitad y pellizca bien, cierra ambos lados y amasa para formar un cuadrilátero.
4. Para las empanadillas de mimbre, pellizca la piel de la empanadilla desde una esquina hacia abajo.
5. Enlaza las bolas de masa, dobla y amasa la piel de la bola de masa y exprime el encaje mediante pliegues.