¿Cuáles son los ingredientes que fortalecen el estómago?
Arroz glutinoso
Algunas personas dicen que el arroz glutinoso nutre el estómago, mientras que otras dicen que en realidad lo daña. Si el arroz glutinoso nutre el estómago, la clave está en el método de cocción. Si usa arroz glutinoso para cocinar gachas, nutrirá sus intestinos y estómago, porque las gachas de arroz glutinoso son fáciles de digerir, livianas y no grasosas, y pueden reducir la carga digestiva en los intestinos y el estómago. Pero si usas arroz glutinoso para hacer zongzi, comer demasiado dañará tu estómago, porque los alimentos como el zongzi se vuelven cada vez más duros después de enfriarse. Si se ingiere en el estómago, se pueden formar grumos duros, que son difíciles de digerir y pueden provocar hinchazón fácilmente. Por tanto, es beneficioso beber gachas de arroz glutinoso para nutrir el estómago.
Longan
“La belleza del lichi reside en comerlo, y el longan es muy nutritivo”. A diferencia del lichi, que es húmedo y caliente, el longan se puede utilizar como medicamento y tiene muchas funciones, como afrodisíaco y qi, calienta el estómago y fortalece el bazo. El longan se puede comer durante todo el año para nutrir el estómago y se puede comer de diversas formas. Se puede comer como refrigerio, preparar sopa o papilla, o remojar en agua.
Sopa de panceta de cerdo
La medicina tradicional china enfatiza el uso de la forma para complementar la forma. La panceta de cerdo es equivalente al estómago humano, por lo que a menudo se usa como alimento para nutrir el estómago. La investigación médica moderna también ha confirmado que la panceta de cerdo contiene una gran cantidad de minerales y vitamina A, que realmente pueden nutrir el estómago. Especialmente las personas con el bazo y el estómago débiles suelen beber sopa de panceta de cerdo, que es suave y no irritante y también puede mejorar la función gastrointestinal. Incluso los viejos problemas de estómago pueden mejorarse significativamente.
Fauces de pescado
La gelatina aquí no es chile sazonado, sino fauces de pescado, que es el producto seco de varias fauces de pescado. Es rico en coloides, vitaminas, calcio, hierro y otros oligoelementos, por lo que tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir el estómago, nutrir el yin y embellecer la piel. Los pacientes con bazo y estómago débiles, gastritis y úlcera gástrica pueden usar uno o dos trozos de gelatina de piel de burro, uno o dos trozos de carne magra y hacer sopa para nutrir el estómago. Método de preparación: Remojar el chicle en agua durante dos horas, luego ponerlo en una cacerola con carne magra y guisarlo durante aproximadamente una hora y media. Consúmelo dos o tres veces por semana.
Cacahuetes
Los cacahuetes son un buen alimento para nutrir el estómago y pueden reparar eficazmente la mucosa gástrica. Sin embargo, es importante comer maní como el arroz glutinoso. Para saber la cantidad adecuada, el consumo de maní se debe mantener en un nivel bajo y no excesivo. Es mejor comer maní crudo, solo de 4 a 6 antes de las comidas, pero comer demasiado le provocará náuseas.
Té de jazmín
Mucha gente sabe que muchos tés en realidad no son buenos para el estómago y no deben beberse si el estómago no es bueno. Ya sea té verde o té negro, existen polifenoles del té y cafeína que tienen un fuerte efecto estimulante sobre el estómago. Sin embargo, las personas con estómagos débiles pueden beber té de jazmín, que es un té muy suave. Incluso si lo beben con regularidad, no irritará el estómago ni los intestinos y también puede regular el bazo y el estómago.