Cómo hacer gelatina casera
Hoy quiero compartir con vosotros una deliciosa gelatina. Muy sencillo. El chef Bai no puede levantarse. Es mucho más fácil que hacer piel fría en casa. Se puede comer con piel fría o como verdura. ¡Veamos cómo se hace!
1 Primero, ocúpate de los fideos que compraste. Primero echemos un vistazo a la apariencia de los fideos. Toda la pieza se ve así. Luego, utiliza unas tijeras de cocina para cortarlo en trozos. No es necesario que lo cortes demasiado pequeño. Demasiado pequeño para contener verduras. Si tenéis una olla grande en casa, podéis servirlo entero sin cortarlo.
2. Después de cortar los fideos, añade agua fría, límpialos primero y luego remójalos en agua fría durante aproximadamente 1 hora hasta que estén blandos. Estoy usando dos aquí.
3. Durante el tiempo de remojo, podemos preparar un trozo de ajo, ponerlo en un mortero de ajo, añadir una cucharadita de sal comestible y machacarlo con el ajo picado.
4. Prepara dos chiles en tiras más y pícalos en trozos pequeños.
5. En este momento también se ponen en remojo los fideos. Mira, es así. No hay corazón duro al tacto. Totalmente suave sin perder fuerza, eso es todo. Sácalo del agua y toca el grande. En este punto puedes partirlo en trozos pequeños.
6. Añade el ajo machacado y el pimiento picado.
7. Luego agregue sal, salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y pimiento rojo según su gusto personal, y use estos condimentos para dominar este plato. No olvides revolver bien.
8. . . Estás listo para servir. Cuando comas, simplemente come. Ah, no lo dejes. Si lo dejas, se volverá torpe y propenso a lesionarse. Por eso, come todo lo que puedas y no lo desperdicies por ser un bebé grande.
9. Este es uno de mis platos favoritos del verano. Especialmente cuando hace demasiado calor y no tienes apetito, tómate un plato y siéntete renovado. Si te gusta, puedes probarlo. Ah, ¿a qué estás esperando?
Consejos
Los fideos hay que remojarlos, ¡no sabrán bien si eres duro de corazón!