¿Se enoja la piña?
La siguiente es una breve introducción al valor medicinal de la piña:
1.
Naturaleza y sabor: dulce, húmedo y picante, ligeramente tóxico.
Meridianos de retorno: entran en los pulmones y en el intestino grueso.
Eficacia: despeja el calor y alivia el calor del verano, digiere los alimentos y frena la diarrea, disminuye la presión arterial y es diurético.
Indicaciones: lesiones por calor, calor corporal y polidipsia, indigestiones, polidipsia después de beber.
Nota: La piña contiene proteasa. Las personas alérgicas pueden sufrir intoxicación por piña, lo que se denomina "enfermedad de la piña". Aproximadamente entre 15 minutos y una hora después de comer, vomitarán, tendrán dolor abdominal y diarrea. Al mismo tiempo, también pueden experimentar síntomas alérgicos, como mareos, dolor de cabeza, enrojecimiento de la piel, picazón en todo el cuerpo, entumecimiento en las extremidades y la boca, e incluso dificultad para respirar y shock en casos graves. Por tanto, las personas con antecedentes de alergia a la piña no deben consumirla. Cuando coma piña, primero quítele la piel, saque todas las frutas cortadas en cubitos, luego córtelas y sumérjalas en agua salada. Esto puede hacer que la piña tenga un sabor más dulce y descomponer los ácidos orgánicos del agua salada para evitar el envenenamiento.