¿Es el pepino de mar de Kansai un pepino de mar?
El pepino de mar japonés Kansai se produce en Kansai, Japón (al sur de Osaka). La temperatura del agua de mar en la zona de cultivo es baja y hay menos microorganismos en el mar. Se necesitan muchos años para que un pepino de mar se convierta en una planta de ginseng, por lo que el valor nutricional acumulado en los pepinos de mar es extremadamente alto.
La diferencia entre el ginseng de Kansai y el ginseng de Kanto
El ginseng de Kansai, al igual que el ginseng de Kanto, es el nombre común del pepino de mar japonés. La diferencia entre los dos es que el ginseng de Kansai tiene menos espinas, con dos filas distintas, mientras que el ginseng de Kanto tiene más espinas, generalmente seis filas.
El ginseng de Kansai se produce en Osaka y el ginseng de Kanto se produce en las aguas de la región de Kanto, al norte de Hokkaido. Todas son buenas variedades de pepinos de mar.
Kansai Ginseng
La división de Kanto y Kansai;
A grandes rasgos, Nagoya es la frontera.
La región de Kanto está situada en el centro de Japón, centrada en Tokio, e incluye la prefectura de Gunma, la prefectura de Chiba, la prefectura de Saitama, la prefectura de Ibaraki y la prefectura de Tochigi en Tokio. Está situado en el centro del archipiélago japonés y es el centro político, económico y cultural.
Kansai se refiere a los dos y siete condados al oeste de Shizuoka en la antigua prefectura de Ise (Prefectura de Mie) de Japón, incluidos Nara, Kioto, Kobe y Osaka. Es famoso por sus antiguas capitales bien conservadas y sus antiguas ciudades. ciudades.