¿Cuáles son algunas recetas saludables para el invierno?
Las proteínas, grasas y carbohidratos se denominan nutrientes termogénicos. Por lo tanto, la ingesta de alimentos básicos y grasas debe aumentarse adecuadamente en invierno para garantizar el suministro de proteínas de alta calidad. La carne de perro, cordero, ternera, pollo, venado, camarones, paloma, codorniz, pepino de mar y otros alimentos son ricos en proteínas y grasas, generan más calorías y tienen el mejor efecto de protección contra el resfriado.
En segundo lugar, come más alimentos que contengan yodo.
Los alimentos que contienen yodo pueden promover la secreción de la hormona tiroidea, acelerar la oxidación de muchos tejidos y células del cuerpo, aumentar la capacidad de producción de calor del cuerpo, mejorar la tasa metabólica basal, acelerar la circulación sanguínea de la piel. y resistir el frío. Los alimentos ricos en yodo incluyen algas marinas, nostoc, medusas, espinacas, col china, maíz, etc.
En tercer lugar, el hígado de animal y las zanahorias pueden aumentar la resistencia al frío.
El clima frío provoca cambios significativos en el metabolismo vitamínico del cuerpo humano. Aumentar la ingesta de vitamina A y vitamina C puede mejorar la tolerancia al frío y la adaptabilidad al frío y tener un buen efecto protector sobre los vasos sanguíneos. La vitamina A se deriva principalmente del hígado animal, las zanahorias y las verduras de color verde oscuro, mientras que la vitamina C se deriva principalmente de las frutas y verduras frescas.
4. Las semillas de sésamo y girasol pueden aportar al organismo elementos esenciales para resistir el frío.
El clima frío aumentará la demanda de metionina por parte del cuerpo. La metionina se puede transferir para proporcionar una serie de grupos metilo necesarios para la adaptación al frío. Por lo tanto, conviene comer más alimentos que contengan metionina en invierno. Como semillas de sésamo, pipas de girasol, lácteos, levadura, hortalizas de hoja, etc.
Datos ampliados
Notas:
(1), verdadero.
Mucha gente piensa que el invierno es la estación dorada para la suplementación. Se acerca el invierno y se consumen diversos tónicos en grandes cantidades. De hecho, con tomar suplementos en invierno es suficiente. El invierno se trata principalmente de esconderse, no de gotear. La suplementación excesiva provocará que se altere el equilibrio del cuerpo y se forme un estado patológico. Por lo tanto, se deben tomar suplementos adecuados en invierno y suplementos como el ginseng y la asta de terciopelo se deben tomar con más precaución.
(2).
La dieta de invierno es principalmente calmante e hidratante. Por ejemplo, beba más papilla, agregue azufaifa, baya de goji, longan, hongo blanco, azucena y agregue una pequeña cantidad de jengibre, que puede nutrir pero no engrasar. Hidrata y no te seca, es un buen tónico en invierno. Evite comer mucha comida picante, como cordero, chile, etc. , así como una gran cantidad de frutas, helados y otros alimentos fríos.
(3) No hagas trabajos inútiles
No te quedes despierto hasta tarde en invierno, acuéstate temprano y levántate tarde para asegurar un tiempo de sueño adecuado. El ejercicio en invierno debe ser moderado. No sudar como en otras estaciones, sino sudar ligeramente. En invierno, la cantidad de baños debe reducirse adecuadamente. No tome baños calientes durante mucho tiempo. Utilice saunas con frecuencia para evitar que la energía yang del cuerpo se disipe.
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