¿Los fideos fríos tienen un alto contenido de purinas?
(1) Alimentos básicos: arroz, trigo, productos de harina, almidón, sorgo, macarrones, patatas, batatas , batatas .
(2) Leche: leche, queso, helado, etc.
(3) Alimentos carnívoros: huevos y sangre de cerdo, gallina y pato.
(4) Verduras: La mayoría de las verduras son alimentos bajos en purinas.
(5) Fruta: La fruta es básicamente un alimento bajo en purinas y se puede comer con confianza.
(6) Bebidas: agua mineral, gaseosa, cola, gaseosa, extracto de malta, té, zumo, café, chocolate, cacao, gelatina, etc.
(7) Otros: salsa, miel, aceite vegetal, semillas de melón, mantequilla, nata, almendras, nueces, avellanas, frutos secos, azúcar, miel, agar animal, condimentos.
2. Alimentos con purinas moderadas (puedes elegir un alimento animal y otro vegetal, pero no demasiadas)
(1) Frijoles y sus productos: productos de soja (Tofu, tofu seco). , tofu con leche, leche de soja, leche de soja), tofu seco (frijoles mungos, frijoles rojos, frijoles negros, habas), brotes de soja, brotes de soja.
(2) Carne: carne de aves y ganado.
(3) Productos acuáticos: carpa herbívora, carpa, bacalao, platija, lubina, cangrejo, anguila, anguila, caracol, oreja de mar, bolas de pescado, aleta de tiburón.
(4) Verduras: espinacas, brotes de bambú (brotes de bambú de invierno, espárragos, brotes de bambú secos), frijoles (judías verdes, judías verdes, judías verdes, guisantes), algas marinas, hongos enoki, hongos blancos, hongos shiitake y coliflor.
(5) Aceites y otros: cacahuete, anacardos, semillas de sésamo, castañas, semillas de loto, almendras.
3. Alimentos ricos en purinas (que contienen 100-1000 mg de purinas por 100 g, alimentos prohibidos para pacientes con gota).
(1) Legumbres y verduras: soja, setas, lentejas y algas.
(2) Carne: el hígado, los intestinos, el corazón y las tripas de las aves y del ganado son el estómago, los riñones, los pulmones, el cerebro, el páncreas y otros órganos internos, el tocino, la salsa espesa y los núcleos de carne.
(3) Productos acuáticos: pescado (piel de pescado, huevas de pescado, pescado seco, sardinas, anchoas y otros pescados de mar), mariscos, camarones, pepinos de mar.
(4) Otros: vinos y cervezas varios.