La diferencia entre la piel de naranja y la piel de mandarina La diferencia entre la piel de naranja y la piel de mandarina.
1. Los métodos de elaboración son diferentes, naranja: quitar impurezas y picar. Cáscara de mandarina: quitar impurezas, rociar con agua, humedecer, cortar en tiras y secar.
2. Rojo anaranjado con diferentes características fisiológicas: Este producto tiene forma de tiras largas o escamas irregulares, con los bordes arrugados y curvados hacia adentro. La superficie exterior es de color marrón amarillento o rojo anaranjado y se vuelve bronceada después del almacenamiento, densamente cubierta con cámaras de aceite elevadas o hundidas de color blanco amarillento. La superficie interior es de color blanco amarillento, densamente cubierta de pequeños puntos cóncavos que transmiten luz. Crujiente y quebradiza. El aroma es fragante y el sabor ligeramente amargo y entumecido. Cáscara de mandarina: a menudo se pela en varios pétalos, conectados en la base, y algunos son copos irregulares, de 1 a 4 mm de espesor. La superficie exterior es de color rojo anaranjado o marrón rojizo, con arrugas finas y cámaras de aceite cóncavas en forma de puntos; la superficie interior es de color blanco amarillento claro, rugosa, con haces vasculares en forma de tendón de color blanco amarillento o marrón amarillento. La textura es ligeramente dura y quebradiza. Huele fragante y tiene un sabor picante y amargo.
3. Diferentes eficacias y funciones Naranja: regula el qi y regula el qi, elimina la humedad y resuelve las flemas. Se utiliza para la tos con exceso de flema, exceso de comida y vino, náuseas y vómitos. Chenpi: regula el qi y fortalece el bazo, elimina la humedad y resuelve las flemas. Se utiliza para la distensión abdominal, los vómitos y la diarrea después de comer menos y la tos con exceso de flema.