Almacenamiento de jugo Cómo conservar el jugo

1. No deseche la espuma del jugo recién exprimido. Habrá una capa gruesa de espuma en el jugo exprimido con un exprimidor. La mayoría de las personas lo desecharán porque no tiene sabor o incluso tiene un aspecto desagradable. La investigación médica ha demostrado que esta capa de espuma es rica en enzimas. Las enzimas son muy beneficiosas para el cuerpo humano, como antiinflamatorias y antibacterianas, purifican la sangre, mejoran la inmunidad, etc. Sin embargo, esta enzima es muy fácil de disipar y. Sólo beberlo lo antes posible puede asegurar su actividad.

2. Dejar la capa de bizcocho blanco de los frutos de naranja, como mandarinas, naranjas, pomelos, etc., después de pelar la piel exterior, queda una capa de bizcocho blanco en el interior, que es. Rico en vitamina C y bioflavonoides, tiene valor nutricional para el cuerpo humano.

3. No utilice recipientes de aluminio para contener el jugo. Una vez que el aluminio ingresa al cuerpo, es difícil excretarlo, dañando directamente las células nerviosas del cerebro, provocando una reacción lenta y pérdida de memoria, y el cítrico. Ácido en jugo recién exprimido, el ácido de frutas puede promover la absorción de aluminio por parte del cuerpo, así que recuerde no usar productos de aluminio para contener jugos de frutas y verduras.

4. El zumo recién exprimido se debe consumir lo antes posible. Para evitar que se pierdan los nutrientes del zumo de frutas y verduras, se debe consumir lo antes posible. conservarse en el frigorífico. Vale la pena señalar que durante el proceso de almacenamiento, el ingrediente del jugo que pierde más rápido es la vitamina C. Los diferentes tipos de jugo tienen diferentes condiciones de almacenamiento y la tasa de pérdida de vitamina C también es diferente, que puede oscilar entre 20 y 100.