¿Cómo comer abulón congelado? ¿Se puede comer el abulón congelado?
El abulón congelado se puede descongelar en el microondas o enjuagar con agua fría. Una vez derretido, lava con un cepillo suave para quitar la baba. Luego golpea ambos lados con un cuchillo o un palo de madera para ablandar la carne. Después de cambiar el cuchillo, agregue ablandador de carne, vino, almidón, etc. Deje reposar durante 2 horas para hacer abulón al vapor.
2¿Se puede comer el abulón congelado? En primer lugar, el abulón se puede comer después de congelarlo, pero es posible que el abulón congelado no sepa tan bien como el abulón fresco, también causará una cierta pérdida de nutrición y no es tan rico como el abulón fresco. Si no vives junto al mar o no puedes conseguir abulones frescos, también puedes comer abulones congelados.
En segundo lugar, si comes abulón congelado, debes tener cuidado de no congelarlo durante demasiado tiempo. Cuanto mayor sea el tiempo de congelación, más grave será la pérdida del gusto y menor será la nutrición del abulón. Además, congelar el abulón durante demasiado tiempo puede provocar una infección parasitaria o bacteriana, que puede provocar diarrea después del consumo y afectar la salud.
Solo ten en cuenta que el abulón debe cocinarse antes de comerlo. Si come abulón a medio cocer, puede provocar dolor de estómago y diarrea.
3 Cómo descongelar y limpiar el abulón congelado1. La mejor manera de descongelar el abulón congelado es ponerlo en agua fría y dejar que se derrita lentamente de forma natural. No utilice agua caliente o tibia.
2. Matanza del abulón: El abalón debe sacrificarse antes de cocinarlo, retirarle las vísceras y tomar únicamente carne limpia. Use una cuchara para insertar el mango de un extremo de la boca del abulón en el espacio entre la concha y la carne, corte la conexión y retire completamente la carne del abulón.
3. Quítala y dale la vuelta, quedará así. No rompas esa cosa verde, es sospechosa.
4. Arrancar los órganos internos y la boca. La bolita roja es la boca del abulón, que es relativamente dura y no apta para comer.
5. Limpieza: Utilice un cepillo pequeño para limpiar la película negra de la falda de abulón y la mucosidad de la superficie. Las conchas de abulón también deben limpiarse antes de su uso.
6. La pulpa queda mucho más blanca después del baño.
4 Precauciones al comer abulón 1. Los pacientes con gota y las personas con ácido úrico elevado no deben comer abulón. El abulón con alto contenido de purinas aumentará la concentración de ácido úrico.
2. Las personas con enfermedades crónicas no deben comer abulón. El abulón es "peludo" y puede agravar la afección.
3. A la hora de comer abulón hay que prepararlo bien y no comer carne de abulón a medio cocer. La carne cruda de abulón puede contener parásitos y causar diarrea.
4. El abulón no debe consumirse con fuentes de proteínas. Al mismo tiempo, comer alimentos con alto contenido de proteínas es propenso a la indigestión, lo que dificulta su absorción por el tracto gastrointestinal.