Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cientos de acres de puerros no se cosechan durante un año sólo para desenterrar las raíces. ¿Qué riqueza se esconde en las raíces de los pequeños puerros?

Cientos de acres de puerros no se cosechan durante un año sólo para desenterrar las raíces. ¿Qué riqueza se esconde en las raíces de los pequeños puerros?

El puerro es una verdura que a la gente le gusta comer y las albóndigas tienen un sabor especial. Pero cuando los agricultores plantaron puerros, descubrieron que aunque los puerros se podían cosechar más de una docena de veces al año, después de un año de arduo trabajo, descubrieron que la ganancia por mu era de aproximadamente 5.000 yuanes. Teniendo en cuenta el ajetreado trabajo, no podré ganar mucho dinero antes de fin de año. Esto no es cierto. En algunas zonas de nuestro país ha surgido un nuevo método de cultivo de puerros. Aprendamos hoy que los puerros no se cosechan durante un año, solo para extraer las raíces, pero el rendimiento por mu ha aumentado de 5.000 a 10.000 yuanes.

Hay muchas bases de plantación de puerros en China. Resulta que todos los meses la gente está ocupada cosechando puerros en los campos. Pero Lao Wei, en el pueblo, no cosecha puerros ni los fertiliza. En cambio, simplemente regaron y observaron cómo envejecían los puerros en los campos. ¿Qué está sucediendo? Resulta que Lao Wei tiene un nuevo atractivo de venta para los puerros. Están desenterrando raíces de puerro después del clima frío y la baja humedad. Lao Wei dijo que la raíz de puerro es algo bueno. Resulta que el rendimiento de los puerros en crecimiento es de 5.000 yuanes por mu. Hoy en día, las raíces de puerro se cosechan una vez al año, pero se pueden vender por unos 1.000 yuanes. Además, la demanda del mercado es enorme y el mercado es particularmente bueno. A diferencia del puerro, aunque crecen bien, no son fáciles de vender. Lao Wei continuó diciendo que en otoño e invierno se extraen las raíces de los puerros. Las raíces del puerro llevan un año creciendo y están muy gordas y fuertes. Después de secarse por un tiempo, se pueden colocar cuidadosamente en frascos y venderlos directamente. Este tipo de cosas es muy nuevo en el mercado.

Lao Wei continuó diciendo que si la gente del pueblo comprara un frasco de este tipo y lo regara más cuando llegaran a casa, podrían verlo brotar y crecer. Si riegan más, pueden comerse la primera cosecha en medio mes y la segunda en una semana. Si quieres comer puerros, puedes dejarlos crecer al sol. Si quieres comer puerros, puedes dejarlos crecer en la oscuridad. Los puerros y puerros cultivados de esta forma son productos libres de contaminación. Las raíces de los puerros son particularmente saludables porque no requieren pesticidas ni fertilizantes. Además, para los residentes urbanos también es un placer ver crecer los puerros, por lo que son muy populares en el mercado.

La cantidad de puerros o puerros que crecen una vez desde la raíz de una maceta de puerros es la adecuada para una familia de 3-5 personas, lo cual es una de las razones por las que es popular en el mercado. Además, la vida útil de los puerros y las cebolletas es relativamente corta. Desde el lugar de producción hasta la mesa del comedor en la ciudad, el tiempo más rápido es de 2 días y el tiempo lento es de 3 a 5 días. Es necesario seguir regando a lo largo del camino para garantizar la frescura. Sin embargo, este producto se estropea fácilmente, lo que indirectamente conduce a la popularidad de la raíz de puerro en el mercado.