¿Cuál es la mejor manera de mezclar yuba fría?

El método de preparación de la yuba fría es el siguiente:

Ingredientes: 150g de yuba, 80g de maní, 1 pepino, 7 hongos, 3 ajos, 2 mijos picantes, 1 cilantro, sal, esencia de pollo, 1 cucharada de azúcar , 1 cucharada de deliciosa salsa de soja , 1 cucharada de salsa de ostras.

Pasos:

1. Remojar la yuba y el hongo con antelación y reservar.

2. Lavar y esponjar el pepino, luego cortarlo en gajos.

3. Picar los ajos, cortar el cilantro en trozos pequeños, cortar el mijo picante en aros y reservar.

4. Mezcla un bol de jugo con la deliciosa salsa de soja, salsa de ostras, vinagre balsámico, azúcar, sal, esencia de pollo y aceite de sésamo.

5. Blanquear la yuba y el hongo negro remojados en agua hirviendo durante 2-3 minutos, escurrir y retirar.

6. Poner una pequeña cantidad de aceite en la olla, aceite frío en la olla, maní, revolver la olla constantemente a fuego medio-bajo, sofreír hasta que reviente la capa de maní y salga la fragancia. afuera.

7. Ponga todas las guarniciones preparadas en el recipiente, vierta el jugo preparado y mezcle bien.

8. Carga del vehículo.