¿Cuáles son los mejores snacks para comer cuando se viaja a Nanjing?
Es la sopa de fideos con sangre de pato que hay en la calle. Fui a Nanjing por primera vez hace muchos años y comí un plato de sopa de fideos con sangre de pato en una tienda callejera. Esa fue la primera vez que comí sopa de fideos con sangre de pato. Estaba tan delicioso que nunca lo olvidaré.
Después de eso, vine a Nanjing muchas veces y comí varias especialidades de Nanjing, como pato salado y bollos al vapor, todos deliciosos.
Sin embargo, siempre extraño ese plato de sopa de fideos con sangre de pato. Más tarde, busqué muchas veces en las calles y callejones de Nanjing. Ha pasado el tiempo y ya no encuentro la sensación que tenía en aquel entonces.
Mapeo directo
Soy un norteño que vive en Nanjing. Los bocadillos de Nanjing me dan la sensación de que hay muchas variedades, pero en realidad no son sorprendentes. En primer lugar, cuando se trata de Nanjing, los amigos que nunca han estado allí definitivamente buscarán información en línea. Sí, la sopa común de fideos con sangre de pato, las calcomanías, las albóndigas de sopa y el pato salado son relativamente grandes [Qinhuai Eight Wonders]:
Huangqiao Shaobing y Kaiyang Dried Silk de Yongheyuan.
Sopa de ternera al jengibre y empanadas de ternera
Tofu en escabeche y tortitas de cebolleta de Liu Fengju
Galletas crujientes de grasa de pato de Qifangge y bollos de arroz mixtos.
Pollo desmenuzado con aceite de sésamo seco Qifangge.
Bollería rellena de osmanthus y pasteles de cinco colores de Lianhu Pastry Group Store.
Zhanyuan Noodle House sirve pescado ahumado, fideos plateados y finas albóndigas.
Huevo de Frijoles Especiados Kuiguangge.
Me siento normal después de comerlos. Pero lo que más me impresionó fueron las albóndigas de frijoles rojos rellenas del norte. Cuando comí bolas de masa de frijoles rojos por primera vez, estaba muy confundido porque estaban rellenas. Sostuve las bolas de masa porque era la primera vez que te veía, así que sentí mucha curiosidad y desprecio por este método. Cuando realmente lo comí, me maravillé de su "sabor único, dulce pero no grasoso, ceroso y elástico, parecido a un diente". Más tarde, después de comer bolas de masa de frijoles rojos hechas en diferentes tiendas, me di cuenta de que hacer unas deliciosas no es una tarea fácil.
Si vienes a Nanjing, además del Qinhuai Bajue, debes probar el yuanxiao de frijoles rojos.
Esta es una comida que ha vivido en Nanjing durante 20 años. /p>
Siempre he sido una persona deliciosa y exagerada. Cuando encuentro comida deliciosa, me muero de felicidad.
Los restaurantes que recomiendo a continuación son todos restaurantes que siento que me salvarán. unos años si como lo suficiente, no importa qué restaurante sea. Acabo de ver que un amigo viene a Nanjing.
Me gustaría recomendar un lugar especializado en Nanjing, Jesse Fried Skewers. La salsa y el tofu apestoso de su tienda son súper deliciosos. El bocadillo frito favorito de los lugareños de Nanjing se encuentra en el número 2 de Huaihai Road (frente a la puerta 1 del centro comercial Central). Recientemente se mudó del distrito de Laoxiaguan a Xinjiekou. No está mal, pero es muy popular y hay cola casi todos los días. Nanjing es relativamente famoso en el área local. Si debes probar las especialidades locales, no debes perderte las brochetas fritas de la hermana Xi. Es demasiado largo, por lo que puedes ir con anticipación o por la tarde o por la noche. Es muy recomendable ir a la oficina principal. No solo su comida tiene un sabor más auténtico, sino que también el servicio es muy rápido. más de 20 minutos son gratis. Se puede decir que es el Hermès de las brochetas. Las únicas brochetas fritas con reseñas de cinco estrellas del público, el precio es muy asequible, te las puedes comer por sólo diez yuanes, y también tiene mi. El tofu apestoso favorito en salsa Nanjing, patas de pollo de Laotan y brochetas de costillas de cerdo, brochetas de ternera, intestinos de pato crujientes, delicias de palma, etc., y su tofu apestoso es muy bueno cuando se come con salsa. Su casa está justo enfrente de la Puerta 1 del centro comercial Xinjiekou Central. Tome la línea 2 del metro (salida 14 de la estación Xinjiekou) y camine más de diez metros.
Sin embargo, en Nanjing hay muchos bocadillos deliciosos. No puedo encontrar el sabor adecuado. Por ejemplo, la sopa de fideos con sangre de pato es fácil de encontrar en las calles, pero el sabor es diferente en cada tienda.
Hay una sopa de fideos con sangre de pato en un callejón. en Shanxi Road. La sopa sabe bien. Se recomienda acompañarla con los panqueques de huevo de al lado.
También hay una tienda de fideos desordenada en Gouer Lane en el distrito de Gulou. Dianping. La última vez que fui allí, tuve que esperar para cenar.
Hay una deliciosa calcomanía al lado del Hospital Zhongda, que parece ser propiedad del pueblo Hui.
¡Sopa de fideos con sangre de pato y aceite picante!
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Los bocadillos que he comido antes en Nanjing son únicos. Fui al Templo de Confucio, a la Familia Qinhuai. Torre Yixian. Fueron servidos en exquisitos platos pequeños y tazones. Había 36 y 72 tipos de bocadillos. Es realmente un placer para ti probarlos todos a la vez.
Nanjing no está rodeada de montañas ni de mar, ni tiene ningún producto especial. Sin embargo, utilizando los materiales más comunes, confiando en el método de convertir la descomposición en magia y el pensamiento meticuloso exclusivo del pueblo de Jiangnan, ha logrado un grupo de comensales satisfechos. Quizás esta sea la esencia de los bocadillos de Nanjing. Aunque los gustos personales son diferentes, aun así los recopilé para compartirlos.
Sopa de sangre de pato
Casa de fideos Zhu Xiao
Wontons pequeños
Nanjing tiene muchos bocadillos, como raíz de loto de arroz glutinoso, cinco -Huevos de codorniz con especias, pastel de flor de ciruelo, osmanthus perfumado y plántulas de taro, sopa de fideos de ternera, albóndigas de champiñones al vapor, pollo estofado en salsa y caracoles de campo fritos. Si desea comer platos especiales, vaya al Templo de Confucio, a la Familia Qinhuai o a la Torre Yixian. Se servirán uno a uno en exquisitos platos y tazones pequeños. Es tan exquisito que podrás degustar entre 36 y 72 snacks a la vez. Es realmente un placer. Nanjing no está rodeada de montañas ni de mar y no tiene productos especiales. Sin embargo, los materiales más comunes se utilizan para convertir la descomposición en medios mágicos. El pensamiento meticuloso exclusivo del pueblo de Jiangnan ha creado un grupo de comensales satisfechos. Quizás esta sea la esencia de los bocadillos de Nanjing.
Soy especial. Mi comida favorita es la sopa de sangre de pato. Finalmente, les deseo a todos deliciosos bocadillos en Nanjing.
Llevo varios años trabajando y viviendo en Nanjing. Nanjing tiene mucha comida deliciosa, la mayoría de la cual se puede encontrar en todo el país. Lo que más me impresionó fue el plato de ajenjo seco frito.
¿Por qué no pato salado de Nanjing, sopa de fideos con sangre de pato o cosas similares? Porque se pueden comer en muchos lugares y los ingredientes no son inusuales.
La primera vez que comí Artemisia truncatula fue en Nanjing. Sentí ganas de vomitar después de comerlo. Aunque es muy fragante, es extraño y tiene ganas de comer jabón. Más tarde descubrí que a la gente de Nanjing le gusta mucho la artemisa, y no es sólo un plato casero, sino también un plato de temporada que a menudo se pide en los restaurantes. Después de comerlo varias veces, poco a poco acepté el sabor y devoré este plato cada vez.
Más tarde, cuando regresé a Xinjiang, había Artemisia truncatula en el noroeste, pero no había Artemisia truncatula. Cuando extrañaba la comida en Nanjing, descubrí que lo que más quería comer era artemisa salteada con ajenjo, un plato que una vez me dio ganas de vomitar. Este cambio es aún más impresionante. Quizás otras ciudades del sur también coman artemisia, pero yo nunca he estado allí.
A día de hoy sigo sin entender una cosa. Artemisia es una mala hierba. ¿Por qué la gente de Nanjing recoge las hojas y sólo come los tallos tiernos? Pensé que Artemisia arborescens parecía musgo de ajo. Cuando visité el mercado de verduras de Nanjing, no reconocí la Artemisia truncatula con hojas. Acabo de enterarme de que las hojas de esta verdura deben quitarse como el apio, pero las hojas de apio son comestibles. No es necesario recogerlas limpias y puedes usar las hojas tiernas para sofreír. No queda ni una sola hoja de las hojas de artemisa frita.
En resumen, el manjar más inolvidable de Nanjing es la artemisa seca frita, que sólo representa mi opinión personal. [Comparación]
Wonton